Да, в большинстве стран, в том числе в России, существуют научно обоснованные и официально утвержденные органами здравоохранения нормы рекомендуемого потребления основных пищевых веществ, в том числе витаминов. Эти нормы установлены таким образом, чтобы удовлетворять потребность в указанных пищевых веществах большей части населения. Однако они не учитывают упомянутых выше данных о возможном защитном действии дополнительного приема витаминов в дозах, несколько превышающих рекомендуемые.

Потребность человека в витаминах сформировалась в процессе многовекового развития и соответствует тому их количеству, которое наши предшественники традиционно получали с большими объемами достаточно разнообразной пищи, соответствующими их значительным энергозатратам и образу жизни.

В результате резкого снижения энергозатрат, обусловленного научно-техническим и социальным прогрессом последних десятилетий, ограниченный рацион современного человека, вполне достаточный по калорийности для покрытия наших скромных энергозатрат, не может полностью обеспечить нашу потребность в витаминах.

Расчеты показывают, что даже самый сбалансированный и разнообразный рацион на 2500 килокалорий, что соответствует средним энергозатратам современного человека, дефицитен по большинству витаминов на 20-30%.

Кроме того, научные исследования последних десятилетий свидетельствуют, что потребление некоторых витаминов в количествах, превышающих рекомендуемые дозы, может способствовать повышению защитных сил организма, снижать риск сердечно-сосудистых, онкологических и ряда других заболеваний.

Таким образом, для того, чтобы полностью обеспечить организм необходимым количеством витаминов, обычного рациона, как правило, оказывается недостаточно. В него необходимо регулярно включать продукты, дополнительно обогащенные недостающими витаминами, или принимать поливитаминные препараты в дозах, восполняющих недостаточное поступление витаминов с пищей.

Раньше говорили о витамине Ф, когда имели в виду линолевую кислоту, ненасыщенную жизненно важную жирную кислоту, которая содержится в ряде растительных масел. Линолевую кислоту сегодня больше не причисляют к витаминам, так как она является энергонесущим питательным веществом.

Витамин К способствует улучшению процесса свертывания крови. Дефицит данного витамина может привести к трудно останавливаемым кровотечениям. Новорожденным делают инъекции данного витамина для профилактики нарушений свертываемости крови, которые могут возникнуть после рождения (Morbus haernorrhagicus neonatorum). Кроме того, было установлено, что данный витамин также играет важную роль при образовании костей.

Витамин Е является наиболее сильнодействующим жирорастворимым антиоксидантом в организме человека. Он особенно важен для защиты клеточных мембран (основной составной части всех тканей организма) от окислительной атаки свободных радикалов. Результаты клинических исследований свидетельствуют, что витамин Е играет важную роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечные приступы и инфаркты.

Витамин D способствует усвоению кальция и его отложению в костях и зубах. Хронический дефицит витамина D приводит к рахиту у детей (признаками рахита являются нарушения в развитии костей и скелета) и к остеомаляции у взрослых (размягчение костей). Результаты исследований показывают, что достаточное обеспечение организма витамином D сокращает риск заболевания остеопорозом. При этом заболевании уменьшается масса и плотность костей, в результате чего они делаются пористыми и ломкими, что приводит к их частым переломам (переломы шейки бедра, особенно частые у пожилых женщин).

Витамин С необходим для образования двух важнейших белков, коллагена и эластина, создающих прочную органическую основу соединительной ткани кожи, кровеносных сосудов, костей и зубов. Он способствует скорейшему заживлению ран, укрепляет зубы и кости, улучшает состояние кожи, придает эластичность кровеносным сосудам, усиливает способность организма сопротивляться инфекциям. При употреблении витамина С реже возникают дегенеративные заболевания, такие как рак, сердечно-сосудистые заболевания и катаракта. Новые научные исследования показывают, что при достаточном обеспечении организма витамином С, он оказывает защитное действие на генетический код ДНК сперматозоидов. Кроме того, витамин С является в организме одним из наиболее эффективных водорастворимых  антиоксидантов. Он также участвует в защите жирорастворимого антиоксиданта витамина Е от окисления, вызываемого свободными радикалами.

В основе всех процессов жизнедеятельности (переваривание пищи и усвоение пищевых веществ, обеспечение организма энергией, рост и обновление органов и тканей) лежит огромное количество одновременно совершающихся химических превращений, составляющих в своей совокупности то, что называют обменом веществ в организме. Эти превращения происходят не самопроизвольно, а при участии специальных природных  катализаторов, белков-ферментов. Многие из ферментов состоят из двух частей: крупной белковой части самого фермента и небольшой по размеру, но очень важной небелковой части, называемой коферментом. Роль витаминов группы В состоит в том, что из них в организме образуются различные коферменты, входящие в состав тех или иных ферментов. Среди них ферменты, обеспечивающие организм энергией за счет окисления углеводов и жиров, ферменты, участвующие в образовании и превращении многих важных для организма веществ. Ферменты, зависящие от фолиевой кислоты, участвуют в формировании молекул дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК), являющейся носителем генетической информации в ядре каждой живой клетки. Та же фолиевая кислота, вместе с витамином В₆, необходимы для нормальной работы ферментов, участвующих в синтезе гемоглобина и красных клеток крови (эритроцитов), ответственных за снабжение органов и тканей кислородом.

После того, как был открыт витамин А, следующий за ним был назван витамином В. Позже выяснилось, что речь идет не о каком-то одном веществе, а о целой группе различных витаминов. Для их обозначения были использованы порядковые цифры. Так появились названия В_1,В₂ и т.д. На сегодняшний день группа В насчитывает восемь витаминов. Один из них известен  как витамин В₁₂, что напоминает о том, что витамины, которые ранее по ошибке причисляли к группе витаминов В, были вычеркнуты из списка, такие, например, как пангамовая кислота и лаетрил, которые известны также под обозначениями В₁₅ и В₁₇. Эти продукты наука не относит к витаминам, а обозначения ошибочны. Кроме этого, лаетрил в больших дозах может в больших дозах может быть даже опасным, так как частично преобразуется за счет собственных ферментов  организма в ядовитую синильную кислоту. Новые витамины, которые были открыты позже, не обозначались буквой В, а получили свои собственные имена (например, фолиевая кислота).

К комплексу витаминов группы В относятся 8 водорастворимых витаминов: тиамин (витамин В₁), рибофлавин (витамин В₂), пиридоксин (витамин В₆), кобаламин (витамин В₁₂), ниацин (витамин РР, никотиновая кислота и никотинамид), пантотеновая кислота, фолиевая кислота и биотин.

Бета-каротин – это предшественник (провитамин) витамина А (ретинола), содержащийся во многих овощах и фруктах. Он относится к группе соединений, которые называют «каротиноидами». Именно каротиноиды придают оранжевым и  желтым фруктам, а также овощам их характерный цвет. Бета-каротин содержится также в темно-зеленых листовых овощах. Бета-каротин называют провитамином А, так как его А-витаминная активность проявляется в организме только после его превращения в ретинол, т.е. витамин А. Наряду со способностью превращаться в витамин А, бета-каротин и другие каротиноиды, например, ликопин, выполняют в организме важную роль биоантиоксидантов, то есть веществ, защищающих клетки и ткани от повреждающего действия активных форм кислорода. Эта роль каротиноидов не связана с их превращением в витамин А.

Витамин А участвует в процессе зрения (восприятия глазом света), важен для роста, здоровой кожи и нормального функционирования иммунной системы.

Это вещества, которые в организме человека преобразуются в витамины. Примером провитамина может служить бета-каротин, который превращается в витамин А. Триптофан – аминокислота, которая преобразуется в ниацин.

Организм человека не может сам синтезировать витамины или синтезирует их в недостаточном количестве. Организм может в ограниченных количествах преобразовывать аминокислоту триптофан в никотиновую кислоту (ниацин). Солнечный свет (ультрафиолетовое облучение) активизирует образование в коже витамина D. В кишечнике присутствуют бактерии, которые в небольших количествах могут производить витамин К и биотин. Способность к синтезу всех других  витаминов, таких как А, Е, С, В_1, В_2, В₆, В₁₂, фолиевой и пантотеновой кислот у организма человека полностью отсутствует, и мы должны получать их извне: с пищей или, если в пище их не хватает, в виде препаратов или специально обогащенных витаминами продуктов питания.

Витамины играют важную роль во многих биологических процессах, в ходе которых пища превращается в энергию. Они имеют важное значение для поддержания многочисленных функций организма, для образования новых тканей и их обновления. Без витаминов жизнь человека невозможна («вита» - значит жизнь). При нехватке витаминов особенно отчетливо видно, насколько они необходимы человеческому организму. Недостаток витаминов сказывается на состоянии отдельных органов и тканей (кожа, слизистые оболочки, мышцы, скелет), а также на важнейших функциях (рост, продолжение рода, интеллектуальные и физические возможности, защитные функции организма). Длительный недостаток витаминов ведет сначала к снижению трудоспособности, затем к ухудшению здоровья, а в тяжелых случаях приводит к смерти.

Витамины – это органические соединения, содержащиеся в продуктах питания в крайне ограниченных количествах и очень необходимые организму для нормального осуществления обмена веществ и поддержания жизненно важных функций, таких как рост, репродукция и нормальная работоспособность всех органов и тканей. Каждый витамин обладает определенной, только присущей функцией. В природе не существует таких продуктов питания, в которых присутствуют все необходимые организму человека витамины. Наиболее приближено в этом плане материнское молоко.

Нет, это не так. Хотя витамины чаще всего производит фармацевтическая промышленность и их часто продают в аптеках, тем не менее, это не лекарства, а необходимые пищевые вещества. Лекарства человек принимает, когда болен, чтобы выздороветь. Витамины необходимо получать постоянно, чтобы не заболеть. Конечно, если из-за недостатка витаминов развилась болезнь, рахит, цинга или бери-бери, то в этом случае витамины уже приходится принимать как лекарства, но зачем же доводить себя до этого состояния?

Чтобы принимать витамины в профилактических целях, для восполнения их недостаточного поступления с пищей, не требуется назначение врача и тем более рецепта. Достаточно знать, что витаминов в обычном рационе не хватает.

Поливитаминные препараты или витаминно-минеральные комплексы, предназначенные для регулярного приема в профилактических целях, должны содержать, по возможности, полный набор витаминов в дозах от 50 до 100% средней суточной потребности человека. Из микроэлементов наиболее желательно присутствие йода, цинка, селена, а в комплексах, предназначенных для детей и женщин, в том числе беременных, так же железа и кальция.

Содержание витаминов обязательно должно быть указано на этикетке в виде абсолютных значений (мг или мкг) или процентах рекомендуемого суточного потребления (по-английски % RDA  или RDI).

Если абсолютное или процентное содержание витаминов не указано, есть все основания считать, что оно ничтожно, что бы не говорилось в рекламе. На этикетке также должен быть указан срок годности препарата.

Недостаток витаминов в обычном рационе – постоянное явление, поэтому и восполнять его желательно постоянно, используя в этих целях тот или иной препарат, продукт или группу продуктов, а также чередуя их в зависимости от условий, вкуса и реальных возможностей.

С этой целью могут использоваться:

• хлеб и хлебобулочные изделия, обогащенные витаминами группы В, железом;
• молоко и кисломолочные продукты;
• безалкогольные напитки, соки и сухие концентраты для быстрого приготовления напитков;
• некоторые кондитерские изделия (печенье, конфеты).

Содержание витаминов в этих продуктах рассчитывается таким образом, чтобы средняя суточная порция продукта обеспечивала 30-50% рекомендуемой нормы их потребления, и обязательно указывается на этикетке (упаковке).

При ежедневном приеме обогащенных витаминами продуктов питания или поливитаминных препаратов не возникает никакой опасности. Дозы витаминов в препаратах профилактического назначения и обогащенных ими продуктов питания устанавливаются государственными инструкциями на уровнях от 30 до 100% средней  суточной потребности, что гарантирует надежное восполнение дефицита и не создает избытка. При употреблении продуктов, обогащенных достаточно полным набором витаминов, необходимость в дополнительном приеме поливитаминных препаратов отсутствует. Каждый из этих способов является достаточным. Однако и их совмещение риска не представляет.

Обогащенные продукты питания и поливитаминные препараты служат для того чтобы восполнять необходимую потребность организма в витаминах, препятствовать возникновению. Их дефицита, обусловленного неправильным питанием. Результаты многочисленных научных исследований показывают, что дополнительный прием витаминов также снижает риск возникновения определенных дегенеративных и наиболее часто встречающихся хронических заболеваний. На возникновение подобных болезней оказывают влияние также следующие факторы: образ жизни человека, наследственность и экология. К сожалению, ни поливитаминные препараты, ни обогащенные продукты питания не могут повлиять на образ жизни человека и генетические отклонения.

Природные и синтетические витамины в большинстве случаев идентичны по своей химической структуре и функциям. Исключением является синтетический витамин Е, который несколько менее активен, чем природный. Однако эта особенность учитывается при производстве витаминных препаратов. Исследования также показали, что синтетический бета-каротин лучше усваивается в кишечнике, чем природный. Если же речь идет об одинаковых соединениях, то абсолютно неважно, какого они происхождения – природного или синтетического.

Лучше и проще всего принимать поливитаминные препараты в одно и то же время. Витамины, в особенности жирорастворимые (например, витамин Е), лучше всего принимать во время еды. Таким образом улучшается и усвояемость в кишечнике

Защищайте их от высокой температуры, света, воздуха и влаги, храните в прохладном, сухом и темном месте. Витаминные препараты не следует хранить в холодильнике, так как в нем они впитывают влагу. Храните витаминные препараты в недоступном для детей месте.

Если правильно хранить витаминные препараты (в прохладном, темном и сухом месте), они могут использоваться длительное время, например, от двух до трех лет. К тому же на упаковке всегда стоит срок годности препарата, на который обязательно следует обращать внимание.

Чтобы изготовить таблетку нельзя просто так спрессовать все витамины. Необходимы еще и другие составляющие, такие как, например, крахмал (в качестве связующего вещества), лактоза (стабилизатор), а также сахар и красящие вещества для оболочки. Все добавки в витаминных препаратах должны соответствовать требованиям к продуктам питания и лекарственным средствам, принятым в той или иной стране.

Существуют поливитаминные препараты, предназначенные специально для людей, потребность которых в витаминах повышена (например, витаминные препараты для беременных и кормящих матерей). В некоторых странах такие поливитаминные препараты выдаются по рецептам. Многие новые продукты содержат высокие концентрации витаминов-антиоксидантов, так как научные исследования показали способность данных витаминов снижать риск возникновения некоторых дегенеративных заболеваний. На упаковке препаратов, которые содержат высокие дозы витаминов, обычно делаются специальные надписи, например, «Для терапевтических целей», «Для пожилых людей» или «высокая активность».

Не обязательно. Ряд препаратов содержит наряду с витаминами вещества, пищевая ценность которых для человека не бесспорна (например, парааминобензойную кислоту, инозит, пангамовую кислоту или РНК). Другие содержат важные пищевые вещества, как, например, кальций в крайне ничтожных количествах. Поэтому следует внимательно знакомиться с этикеткой, чтобы зря не оплачивать те вещества, влияние которых на здоровье не доказано.

Кожа непосредственно контактирует с внешней средой и подвергается сильному воздействию неблагоприятных внешних факторов. Поэтому она постоянно обновляется, что требует непрерывной доставки всех необходимых пищевых веществ, и, прежде всего, витаминов. Недостаток последних самым отрицательным образом сказывается на состоянии внешних покровов: кожи, волос и ногтей. Особенно необходимы для поддержания в здоровом состоянии этих тканей такие витамины как А и Е, а также пантотеновая кислота (Д-пантенол или витамин В₅). Витамин А способствует обновлению клеток кожи; витамин Е защищает ее от ультрафиолетовых лучей и препятствует потере влаги; пантенол также защищает кожу от высыхания и обладает противовоспалительным действием.

Из жирорастворимых витаминов только А и D в дозах, превышающих суточную потребность в сотни и тысячи раз, могут быть опасны. В отличие от этого бета-каротин и витамин Е даже в дозах, во много раз превосходящих их обычное поступление с пищей, переносятся хорошо. Передозировки водорастворимых витаминов также не представляют опасности, за исключением витамина В₆, прием которого в очень высоких дозах (примерно в сто раз больше рекомендуемой ежедневной дозы, в течение многих месяцев) может привести к расстройству нервной системы.

Большое количество витамина А может вызвать «гипервитаминоз А» (от греч. «гипер» - много). К его симптомам относятся: потеря аппетита, головная боль и боль в мышцах, выпадение волос, покраснение и шелушение кожи. Возникали случаи, когда у маленьких детей гипервитаминоз А был вызван употреблением чрезмерно большого количества рыбьего жира и других продуктов питания, содержащих этот  витамин. У взрослых к А-гипервитаминозу может приводить длительный и неправильный прием высококонцентрированных добавок витамина А.

Если в организм поступает большее количество водорастворимых витаминов, чем он может переработать, то избыток выводится с мочой. Ее светложелтый оттенок обусловлен в этом случае присутствием в ней витамина В₂, обладающего интенсивной желтой окраской.

Так как витамин С является водорастворимым витамином, то его избыток выводится с мочой. У некоторых людей, при приеме высоких доз витамина С, могут возникнуть симптомы частого мочеиспускания, что можно легко предотвратить, распределив большую дозу на частые приемы более малых доз в течение дня. Каких-либо других побочных явлений, связанных с принятием повышенных доз витамина С, не наблюдается.

Многочисленные исследования показали, что прием высоких доз (несколько граммов в день) витамина С не приводит к увеличению подобного риска. Тем не менее, если организм предрасположен к образованию в почках оксалатных камней, то превышать рекомендуемую ежедневную дозу витамина С не следует. В жаркое время года важно принимать достаточное количество воды. Также не следует дополнительно принимать витамин С пациентам с заболеваниями почек. Другие витамины можно принимать в данном случае без ограничения. Что касается оксалатных камней, то их образованию способствует не избыток, а, как раз дефицит витамина В₆.

Витамин С способствует усвоению железа организмом людей, страдающих от дефицита этого элемента. В то же время, на здоровых людей, достаточно обеспеченных железом, он подобного действия не оказывает. Существуют люди, страдающие нарушением обмена железа (гемохроматоз), которое ведет к существенному отложению этого элемента в организме и вследствие этого, к возникновению различных заболеваний, таких как артрит, диабет, нарушение сердечного ритма, рак. Так как это нарушение может быть выявлено лишь при  специальном анализе крови, то принимать содержащие железо препараты рекомендуется только по назначению врача.

Чем больше вы принимаете витамина С, тем больше его выводится с мочой. Тем не менее полное насыщение тканей организма витамином С наступает лишь, если ежедневная доза данного витамина доходит до 500 мг. При этом витамин С в большем количестве становится доступным для различных  биохимических функций в организме (например, для заживления ран).

Люди с заболеваниями желудка не должны принимать витамин С в форме аскорбиновой кислоты. Для таких случаев имеются аскорбат натрия или кальция, которые содержат кислоту в нейтрализованной форме, а биохимически действуют так же, как и чистая аскорбиновая кислота. В шипучих таблетках аскорбиновая кислота также нейтрализуется. Обратимая при этом углекислота исчезает с пузырьками газа. Переносимость улучшается за счет сильного разбавления и медленного питья порциями. Усвояемость витамина С в организме улучшается, если принимать его после приема пищи.

Хотя витамин Е относится к жирорастворимым витаминам, способным накапливаться в организме, он, в отличие от витаминов А и D, безопасен даже в очень высоких дозах (до 1 грамма в день). У здоровых людей передозировка этого витамина никогда не приводила к серьезным побочным явлениями. Ряд современных препаратов, предназначенных для профилактики образования тромбов у лиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями, содержат витамин Е в дозах 100-400 МЕ, превышающих суточную потребность в 10-40 раз. Хотя эти дозы явно ниже тех, при которых могут возникнуть расстройства желудочного тракта, тем не менее, больные люди или те, кто постоянно принимает медикаменты, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать витамин Е или какие-либо другие витаминные препараты. Людям, готовящимся к операции или пользующимся противосвертывающими средствами, не следует принимать высокие дозы витамины Е.

Недостаток витамина С резко снижает активность иммунной системы  и способность организма  сопротивляться простудным заболеваниям. Восполнение этого недостатка путем регулярного приема витамина С в дозах, соответствующих или близких физиологической потребности человека (60_80 мг в день для некурящих и 100-150 мг для курильщиков) снижает частоту и тяжесть простудных заболеваний, способствует их более быстрому излечению. Убедительные доказательства какого-то особого эффекта высоких доз витамина С (до 1,0 г и выше) отсутствуют.

Витамин D улучшает всасывание  кальция и минерализацию костей. Его недостаток приводит к рахиту у детей и остеомаляции у взрослых. Научные исследования свидетельствуют, что достаточное обеспечение организма кальцием и витамином D является одним из необходимых условий профилактики остеопороза. Существенная роль в профилактике этого заболевания принадлежит также витаминам С, В₆, и К. Поскольку витамин D в высоких дозах способен давать побочные эффекты, его прием должен находиться в рекомендуемых пределах.

В исследованиях мужского бесплодия была обнаружена связь между низкими концентрациями витамина С и «склеиванием» сперматозоидов, свободное движение которых было затруднено. Дополнительный прием витамина С улучшал подвижность сперматозоидов, и, тем самым, - возможность оплодотворения ими яйцеклетки. В результате опыта на курильщиках-мужчинах, было установлено, что витамин С защищает сперматозоиды от мутаций, возникающих в связи с воздействием свободных радикалов, которые содержатся в сигаретном дыме.

Нет. Это распространенное мнение основано на неправильной интерпретации результатов экспериментов, проведенных на животных. Эксперимент показал, что крысы, получавшие длительное время не содержащую витамин Е пищу, утрачивали способность к размножению из-за нарушений образования спермы у самцов и развития плода у самок. Размножение стало возможным лишь после того, как к пище крыс вновь добавили витамин Е. Делать из этого вывод, что витамин Е может стимулировать человеческое либидо, нет никаких оснований.

Академик Энгельгард ещё в 30-е годы сказал: "Витамины проявляют себя не своим присутсвием, а своим отсутствием" Недостаток витаминов во время беременности может самым неблагоприятным образом сказаться как на физическом, так и на умственном развитии будущего ребенка. Также неблагоприятно действует дефицит витаминов в детском и юношеском возрасте. В Англии новейшие исследования показали, что у школьников, принимавших препараты для восполнения витаминного дефицита, повышались невербальные умственные способности. В то же время научно не доказано, что у здорового, правильно питающегося и достаточно обеспеченного витаминами человека, умственные способности улучшаются при приеме дополнительного количества витаминов.

Наш организм совершенен он сам себя лечит с помощью иммунной (защитной) системы, а лекарствами мы ей только помогаем. Снижение жизненного уровня не позволяет большинству населения полноценно питаться, Организм, недполучая необходимые питательные вещества слабеет, плохо сопротивляется инфекциям, переохлаждениям. Ухудшающая экологическая обстановка дает дополнительную нагрузку на человека. наш организм уже не в состоянии выводить попавшие в него вредные вещества, шлаки, токсины и.т. д.и происходит самоотравление организма. Витамины играют роль катализаторов (ускорителей) биохими-ческих реакций. Повышается уровень иммунной (защитной) системы организма, нормализуются обменные процессы ,витамины способствуют тем самым очистке организма,поэтому их роль сейчас очень велика.

 Судите сами. Йод это основное сырьё для фабрики под названием ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА ! Она вырабатывает из йода ГОРМОНЫ !!!  (а это в организме командиры) и из 150 видов гормонов самые важные это гормоны умственной деятельности. Воспринимать, анализировать, запоминать информацию на каждую из этих функций вырабатываются свой гормон и когда йода в организме не хватает скажем половину мозг и  включается в работу только наполовину. А что дальше ? О каком образовании может идти речь если не УСВАИВАЕТСЯ ИНФОРМАЦИЯ ? Учителя буквально вкладывают в учеников свою душу а знания от них отскакивают как от стенки горох. Это кажется такой мелочью-йододефицит, а человек с выключенными мозгами окончил школу с пустой головой в ВУЗ колледж конечно же не суется -- понимает ЭКЗАМЕНЫ НЕ СДАСТ хорошую специальность освоить тоже не может. Прошло 10 лет одноклассники уже и ВУЗ закончили и карьеру делают или освоили классную специальность .Машину купили и о ипотеке думают. А ему всё это тоже хочется и ЧТО? дорога одна- мальчикам в криминал, а девочкам на панель. На выборы не ходит, а если и придёт то с программой кандидата не знакомится голосует за ту физиономию которая понравилась. А расстрелы одноклассников пошли. всё это от безысходности, от пустой головы. Пословица из глубины веков : « Скучен день до вечера коли делать нечего»  Он ни в чём не разбирается, ему ничего не интересно. И начинается (как психологи говорят) уход от действительности—покурить !!! Сначала травку и попить пивка, а через некоторое время уколоться и выпить водочки. И всё это потерянный для общества, для семьи человек. Никакие меры по ликвидации пьянства, наркомании, преступности не помогут пока не будет ликвидирован ЙОДОДЕФИЦИТ среди населения.

?»  https://www.sgu.ru/structure/chemical/news/2020-10-24/polivitaminnye-dobavki-i-racionalnoe-pitanie-dlya

Я учился на лектора санэпиднадзора ещё в 1995 году в НИИ Питания при РАМН. Лекции нам читали 5-ка ведущих Академиков страны по питанию.Прочитал в своём регионе уже более 1200 лекций о здоровом питании. Информацией Академики нас подпитывают до сих пор. Но всё везде тормозится. На статью Глсанврача Саратова Головковой Т.М. был получен такой отзыв учёных НИИ Питания : « Какие хорошие специалисты у Вас в Саратове. Самую суть ухватила. ЭТУ СТАТЬЮ НУЖНО КАК БИБЛИЮ ЧИТАТЬ КАЖДОМУ ЧЕЛОВЕКУ РАЗ В НЕДЕЛЮ !!!» В связи с пандемией все по домам сидят НО !!! количество пользователей интернетом растёт и несмотря на Постановление Правительства Саратовской области подписанного Губернатором Радаевым №805-П от 29.12.12 года « Об утверждении концепции здорового питания населения Саратовской области на период до 2020 года» В НИИ Питания при РАМН  ( Учёные сказали --Это Постановление одно из лучших в России.) Никто его не выполняет (СЧИТАЮТ ЭТО НЕСУЩЕСТВЕННОЙ МЕЛОЧЬЮ) Почитайте сайт  Саратов школа 40 полезная информация (пока не заставили удалить). Только эта школа выполнила Постановление и разместила материалы. Почитайте хотя бы статью Головковой

http://vitaminas.ru/rospotreb_2.html

там же советы специалистов информация РОСПОТРЕБНАДЗОРА   .Рассылаю по всем редакциям эту информацию Результат НОЛЬ ! На днях посмотрел передачу «БЕСОГОН»  Никита Сергеевич Михалков очень убедительно подаёт информацию ,он приводит цитаты из Постановлений Госдепа США например или видеоцитаты. Меня поразило высказывание Грефа -- на вопрос журналиста о снижении интеллекта нации о бездействии власти : «…Вы ЧТО ? А ЧТО ПОТОМ БУДЕМ ДЕЛАТЬ? КАК  ПОТОМ НАРОДОМ УПРАВЛЯТЬ, ЕСЛИ ОН ПОУМНЕЕТ ?» Вот и причина почему замалчивается эта общероссийская беда. Надеюсь Вы как неравнодушный человек хоть что-то предпримете, Хоть родственникам и друзьям скажите об этом. А Грефу хочется сказать: «Вы что забыли как в 1917 году неграмотные вешали.грамотных.на.фонарях?»  https://www.sgu.ru/structure/chemical/news/2020-10-24/polivitaminnye-dobavki-i-racionalnoe-pitanie-dlya                                

Вот недавно опять получил совет где почерпнуть свежей информации : Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) https://www.who.int/ru/news...
- «Российская государственная библиотека» https://search.rsl.ru/;
- «Научная электронная библиотека» https://elibrary.ru/querybo...;
- журнал «Вопросы питания» http://vp.geotar.ru/;

С уважением,
старший научный сотрудник лаборатории
витаминов и минеральных веществ
ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Бекетова Н.А.www.who.int                                                                                                                                                                          Так что пришу понять это не моя " отсебятина", а из моих конспектов лекций, из докладов и книг Ведущих учёных по питанию

Поливитаминные препараты или витаминно-минеральные комплексы, предназначенные для регулярного приема в профилактических целях, должны содержать, по возможности, полный набор витаминов в дозах от 50 до 100% средней суточной потребности человека. Из микроэлементов наиболее желательно присутствие йода, цинка, селена, а в комплексах, предназначенных для детей и женщин, в том числе беременных, так же железа и кальция.

Содержание витаминов обязательно должно быть указано на этикетке в виде абсолютных значений (мг или мкг) или процентах рекомендуемого суточного потребления (по-английски % RDA  или RDI).

Если абсолютное или процентное содержание витаминов не указано, есть все основания считать, что оно ничтожно, что бы не говорилось в рекламе. На этикетке также должен быть указан срок годности препарата.

Недостаток витаминов в обычном рационе – постоянное явление, поэтому и восполнять его желательно постоянно, используя в этих целях тот или иной препарат, продукт или группу продуктов, а также чередуя их в зависимости от условий, вкуса и реальных возможностей.

С этой целью могут использоваться:

• хлеб и хлебобулочные изделия, обогащенные витаминами группы В, железом;
• молоко и кисломолочные продукты;
• безалкогольные напитки, соки и сухие концентраты для быстрого приготовления напитков;
• некоторые кондитерские изделия (печенье, конфеты).

Содержание витаминов в этих продуктах рассчитывается таким образом, чтобы средняя суточная порция продукта обеспечивала 30-50% рекомендуемой нормы их потребления, и обязательно указывается на этикетке (упаковке).

При ежедневном приеме обогащенных витаминами продуктов питания или поливитаминных препаратов не возникает никакой опасности. Дозы витаминов в препаратах профилактического назначения и обогащенных ими продуктов питания устанавливаются государственными инструкциями на уровнях от 30 до 100% средней  суточной потребности, что гарантирует надежное восполнение дефицита и не создает избытка. При употреблении продуктов, обогащенных достаточно полным набором витаминов, необходимость в приеме поливитаминных препаратов отсутствует. Каждый из этих способов является достаточным. Однако и их совмещение риска не представляет.

Природные и синтетические витамины в большинстве случаев идентичны по своей химической структуре и функциям. Исключением является синтетический витамин Е, который несколько менее активен, чем природный. Однако эта особенность учитывается при производстве витаминных препаратов. Исследования также показали, что синтетический бета-каротин лучше усваивается в кишечнике, чем природный. Если же речь идет об одинаковых соединениях, то абсолютно неважно, какого они происхождения – природного или синтетического.

Лучше и проще всего принимать поливитаминные препараты в одно и то же время. Витамины, в особенности жирорастворимые (например, витамин Е), лучше всего принимать во время еды. Таким образом улучшается и усвояемость в кишечнике.

Защищайте их от высокой температуры, света, воздуха и влаги, храните в прохладном, сухом и темном месте. Витаминные препараты не следует хранить в холодильнике, так как в нем они впитывают влагу. Храните витаминные препараты в недоступном для детей месте.

Если правильно хранить витаминные препараты (в прохладном, темном и сухом месте), они могут использоваться длительное время, например, от двух до трех лет. К тому же на упаковке всегда стоит срок годности препарата, на который обязательно следует обращать внимание.

Чтобы изготовить таблетку нельзя просто так спрессовать все витамины. Необходимы еще и другие составляющие, такие как, например, крахмал (в качестве связующего вещества), лактоза (стабилизатор), а также сахар и красящие вещества для оболочки. Все добавки в витаминных препаратах должны соответствовать требованиям к продуктам питания и лекарственным средствам, принятым в той или иной стране.

Витамин D улучшает всасывание  кальция и минерализацию костей. Его недостаток приводит к рахиту у детей и остеомаляции у взрослых. Научные исследования свидетельствуют, что достаточное обеспечение организма кальцием и витамином D является одним из необходимых условий профилактики остеопороза. Существенная роль в профилактике этого заболевания принадлежит также витаминам С, В₆, и К. Поскольку витамин D в высоких дозах способен давать побочные эффекты, его прием должен находиться в рекомендуемых пределах.

Один из первых допинговых скандалов в 80-е годы случился с футболистом сборной СССР Титовым он был дисквалифицирован на год. Поднялся шум в СМИ на тему ---советские спортсмены допинг не употребляют. И вот прозвучало сообщение начальника лаборатории по допингу : «В его анализах обнаружены две молекулы !!! БРОМАНТАНА»   (вещества доказывающего что допинг употреблялся) и на основании этого анализа он был дисквалифицирован.  Это факт. И юридически «комар носу не подточит». А вот теперь давайте задумаемся. У спортсмена берут на допинг мочу, слюну и кровь и в трёх анализах нашли две молекулы. Это вот какие же такие точнейшие приборы в лабораториях наших учёных? А уж микрограммы, миллиграммы посчитать считать ещё проще.А мы им не верим!.Учёные давно просчитали суточные физиологические потребности человека в белках, жирах, углеводах, микронутриентах  (всего около 150 необходимых для нормального функционирования организму веществ) И что главное в правильном питании это ДАТЬ ОРГАНИЗМУ ВСЁ ТО В ЧЁМ ОН НУЖДАЕТСЯ !!! Конечно это невозможно, но стремится к этому надо. Откройте в интернете нормы питания в домах отдыха, санаториях- там всё заложено по санитарным нормам утверждённым Главным санитарным врачом России, просчитанными учёными НИИ Питания при РАМН.  Но !!! Нужно соблюдать баланс между калориями полученными с пищей  и израсходованными  иначе лишние калории организм положит на «прозапас» в жировые клетки и у Вас будет расти вес, а это прямой путь к диабету, сердечно сосудистым, онкологическим заболеваниям. Всегда нужно помнить главный постулат о питании индийской йоги --ПОЛОЖИЛ ПИЩУ В РОТ СДЕЛАЙ 30 ЖЕВАТЕЛЬНЫХ ДВИЖЕНИЙ И ТОЛЬКО ПОТОМ ГЛОТАЙ. Пища превратиться в мельчайшую кашицу напитается слюной и будет ПОДГОТОВЛЕНА к нормальному перевариванию. Обязательно плотный завтрак. Английские учёные провели обследование 17 000 человек пожилого возраста и выяснилось что после 40 лет у тех людей кто всю жизнь не завтракал появился целый "букет" отклонений в здоровье и заболеваний, а вот у тех кто имел всю жизнь плотный завтрак никакого "букета" не появилось

Никто не знает нормальное у него сейчас самочувствие или нет.  Начал делать физзарядку, делать каждодневные пробежки   правильно питаться- через несколько дней почувствовал прилив сил, бодрость (поднялся жизненный тонус), улучшилась память, восприятие информации  и т д . Спортсмены покидающие большой спорт знают, что  необходимо продолжать тренировки хотя бы в половину нагрузок иначе будет УХУДШЕНИЕ САМОЧУСТВИЯ, ПОТЕРЯ ЖИЗНЕННОГО ТОНУСА. 

Уже более 90 стран мира приняли Закон о 100% йодировании соли в стране. Там простая пищевая поваренная соль продаётся в аптеках (это для тех людей у кого аллергия на йод или болезнь не позволяющая получатьмного йода) а в остальном и при приготовлении пищи и при консервации и при выпечкие хлеба применяется только ЙОДИРОВАННАЯ СОЛЬ ! Наша Госдума уже 4 раза проект этого закона выплёвывала. Поясняю. Для йодирования соли применяются только два соединения йода это ЙОДИД КАЛИЯ KJ и йодат калия KJO 3. В 1956 году солеварочная промышленность начала выполнять Постановление Правительства о йодопрофилактике например принудительно давать детям в детсадах РЫБИЙ Жир и йодировать соль. НО!!! Солпроизводители сочли необходимым применять ЙОДИД КАЛИЯ (как более дешёвый). НО !!! это крайне нестойкое соединение существует после изготовления только 3 месяца (идёт распад с выделением свободного йода) поэтому винегрет посоленный такой солью издавал запах морепродуктов, ( почти весь йод на планете Земля находится в морской воде, запах моря ЭТО ЗАПАХ ЙОДА) банки с консервацией взрывались и население перестало приобретать такую соль поэтому производство стали сворачивать а позже и вовсе прекратили. А все страны мира сразу йодировать стали ЙОДАТОМ у него срок годности 9 месяцев а при тщательной очистке соли перед йодированием получается и 12 и 18 месяцев срок годности такой соли. НИИ Питания разработал технологию получения высококачественной йодированной соли предусматривающую ТЩАТЕЛЬНЕЙШУЮ очистку соли перед йодированием. Срок годности 24 месяца. О этой технологии в 1998 году Глсанврач России Онищенко Г.Г. сообщал информационным письмом где четко сказано..... такой солью можно солить варить выпекать хлеб (между прочим нагрев до 180 градусов) Но наши солепроизводители имея мощнейшее лобби и в Госдуме и Совете Федерации всё заблокировали и такая соль выпускалась маленьким предприятием ЗАО " Валетек Продимпэкс) и сейчас продаются её остатки. А вот батька Лукашенко как приказал так и до сих пор соль по  этой технологии выпускает в Белоруссии Мозырьский солеварочный завод. Соль  называется "Полесье". 

Существуют поливитаминные препараты, предназначенные специально для людей, потребность которых в витаминах повышена (например, витаминные препараты для беременных и кормящих матерей). В некоторых странах такие поливитаминные препараты выдаются по рецептам. Многие новые продукты содержат высокие концентрации витаминов-антиоксидантов, так как научные исследования показали способность данных витаминов снижать риск возникновения некоторых дегенеративных заболеваний. На упаковке препаратов, которые содержат высокие дозы витаминов, обычно делаются специальные надписи, например, «Для терапевтических целей», «Для пожилых людей» или «высокая активность».

Не обязательно. Ряд препаратов содержит наряду с витаминами вещества, пищевая ценность которых для человека не бесспорна (например, парааминобензойную кислоту, инозит, пангамовую кислоту или РНК). Другие содержат важные пищевые вещества, как, например, кальций в крайне ничтожных количествах. Поэтому следует внимательно знакомиться с этикеткой, чтобы зря не оплачивать те вещества, влияние которых на здоровье не доказано.

Кожа непосредственно контактирует с внешней средой и подвергается сильному воздействию неблагоприятных внешних факторов. Поэтому она постоянно обновляется, что требует непрерывной доставки всех необходимых пищевых веществ, и, прежде всего, витаминов. Недостаток последних самым отрицательным образом сказывается на состоянии внешних покровов: кожи, волос и ногтей. Особенно необходимы для поддержания в здоровом состоянии этих тканей такие витамины как А и Е, а также пантотеновая кислота (Д-пантенол или витамин В₅). Витамин А способствует обновлению клеток кожи; витамин Е защищает ее от ультрафиолетовых лучей и препятствует потере влаги; пантенол также защищает кожу от высыхания и обладает противовоспалительным действием.

Из жирорастворимых витаминов только А и D в дозах, превышающих суточную потребность в сотни и тысячи раз, могут быть опасны. В отличие от этого бета-каротин и витамин Е даже в дозах, во много раз превосходящих их обычное поступление с пищей, переносятся хорошо. Передозировки водорастворимых витаминов также не представляют опасности, за исключением витамина В₆, прием которого в очень высоких дозах (примерно в сто раз больше рекомендуемой ежедневной дозы, в течение многих месяцев) может привести к расстройству нервной системы

Большое количество витамина А может вызвать «гипервитаминоз А» (от греч. «гипер» - много). К его симптомам относятся: потеря аппетита, головная боль и боль в мышцах, выпадение волос, покраснение и шелушение кожи. Возникали случаи, когда у маленьких детей гипервитаминоз А был вызван употреблением чрезмерно большого количества рыбьего жира и других продуктов питания, содержащих этот  витамин. У взрослых к А-гипервитаминозу может приводить длительный и неправильный прием высококонцентрированных добавок витамина А.

Если в организм поступает большее количество водорастворимых витаминов, чем он может переработать, то избыток выводится с мочой. Ее светложелтый оттенок обусловлен в этом случае присутствием в ней витамина В₂, обладающего интенсивной желтой окраской.

Так как витамин С является водорастворимым витамином, то его избыток выводится с мочой. У некоторых людей, при приеме высоких доз витамина С, могут возникнуть симптомы частого мочеиспускания, что можно легко предотвратить, распределив большую дозу на частые приемы более малых доз в течение дня. Каких-либо других побочных явлений, связанных с принятием повышенных доз витамина С, не наблюдается.

Многочисленные исследования показали, что прием высоких доз (несколько граммов в день) витамина С не приводит к увеличению подобного риска. Тем не менее, если организм предрасположен к образованию в почках оксалатных камней, то превышать рекомендуемую ежедневную дозу витамина С не следует. В жаркое время года важно принимать достаточное количество воды. Также не следует дополнительно принимать витамин С пациентам с заболеваниями почек. Другие витамины можно принимать в данном случае без ограничения. Что касается оксалатных камней, то их образованию способствует не избыток, а, как раз дефицит витамина В₆.

Витамин С способствует усвоению железа организмом людей, страдающих от дефицита этого элемента. В то же время, на здоровых людей, достаточно обеспеченных железом, он подобного действия не оказывает. Существуют люди, страдающие нарушением обмена железа (гемохроматоз), которое ведет к существенному отложению этого элемента в организме и вследствие этого, к возникновению различных заболеваний, таких как артрит, диабет, нарушение сердечного ритма, рак. Так как это нарушение может быть выявлено лишь при  специальном анализе крови, то принимать содержащие железо препараты рекомендуется только по назначению врача.

Чем больше вы принимаете витамина С, тем больше его выводится с мочой. Тем не менее полное насыщение тканей организма витамином С наступает лишь, если ежедневная доза данного витамина доходит до 500 мг. При этом витамин С в большем количестве становится доступным для различных  биохимических функций в организме (например, для заживления ран).

Люди с заболеваниями желудка не должны принимать витамин С в форме аскорбиновой кислоты. Для таких случаев имеются аскорбат натрия или кальция, которые содержат кислоту в нейтрализованной форме, а биохимически действуют так же, как и чистая аскорбиновая кислота. В шипучих таблетках аскорбиновая кислота также нейтрализуется. Обратимая при этом углекислота исчезает с пузырьками газа. Переносимость улучшается за счет сильного разбавления и медленного питья порциями. Усвояемость витамина С в организме улучшается, если принимать его после приема пищи.

Хотя витамин Е относится к жирорастворимым витаминам, способным накапливаться в организме, он, в отличие от витаминов А и D, безопасен даже в очень высоких дозах (до 1 грамма в день). У здоровых людей передозировка этого витамина никогда не приводила к серьезным побочным явлениями. Ряд современных препаратов, предназначенных для профилактики образования тромбов у лиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями, содержат витамин Е в дозах 100-400 МЕ, превышающих суточную потребность в 10-40 раз. Хотя эти дозы явно ниже тех, при которых могут возникнуть расстройства желудочного тракта, тем не менее, больные люди или те, кто постоянно принимает медикаменты, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать витамин Е или какие-либо другие витаминные препараты. Людям, готовящимся к операции или пользующимся противосвертывающими средствами, не следует принимать высокие дозы витамины Е.

Недостаток витамина С резко снижает активность иммунной системы  и способность организма  сопротивляться простудным заболеваниям. Восполнение этого недостатка путем регулярного приема витамина С в дозах, соответствующих или близких физиологической потребности человека (60_80 мг в день для некурящих и 100-150 мг для курильщиков) снижает частоту и тяжесть простудных заболеваний, способствует их более быстрому излечению. Убедительные доказательства какого-то особого эффекта высоких доз витамина С (до 1,0 г и выше) отсутствуют.

   Правильно поставленный вопрос. Вот именно у некоторых. Почему один ребёнок съедает каждый день 5 мандаринок и ничего не возникает, а другой съест одну и на неделю покрывается сыпью ? Это что мандарины виноваты ? Нет конечно. Дело в нарушенном обмене веществ. А витамины как раз участвуют в стимулировании, регулировании обменных процессов. У каждого человека есть свой аллерген   ( вещество вызывающее аллергию). Это может быть запах пластмассы, краски, растворителя, бензина  а может быть и растительное вещество(например пыльца определённого растения) так и пищевое вещество например те же мандарины. Примерно 5 % людей-аллергиков имеют своим аллергеном как раз какой-то витамин редко 2 витамина . Но как реагируют на это обыватель ? Мне витамины употреблять нельзя у меня (или у моего ребёнка) от них аллергия. Глубочайшее заблуждение. Поли значит много. В поливитаминных препаратах 6-9-12 и более витаминов и что же из-за одного витамина ( Вашего аллергена) не давать организму остальные витамины? Углублять дефицит? Это принесёт только вред. Необходимо обратится к врачу-аллергологу который после сдачи Вами назначенных им анализов определит Ваш аллерген и даст Вам рекомендации как избегать встречи со своим аллергеном.  И употребляйте на здоровье поливитаминные комплексы. НО !!!  без Вашего аллергена.

 Перечитайте ещё раз материалы  в ссылке «информация Роспотребнадзора»  на нашем сайте. Мы только об этом и говорим. Дефицит витаминов и минеральных веществ, особенно йода, влияет в первую очередь на коннигтивные способности человека ( это способность анализировать, усваивать,  запоминать информацию) В результате школу кончил, а багаж знаний не накопил, осваивать серьёзную информацию не в состоянии. Поэтому такой человек сознательно старается уйти даже от простого чтения, а как без него? ( Вот ещё голову то ломать, там столько проводов в этих схемах и так проживу) Оправдывается-схемы виноваты. Как то «приспосабливается» по жизни под свою несообразительность. Появился новый термин-человек необучаемый ! Знакомый врач- травматолог сказал мне: « 20 лет работаю и замечаю что с каждым годом всё больше обращается людей с глупыми травмами. Купил какой- то механизм и сразу в розетку попробовать, включил или сломал его, или сам получил травму. Хотя везде написано перед началом эксплуатации изучи инструкцию, ну хотя бы прочитай » Врачи давно сделали вывод- человек перестаёт совершенствоваться, начинает деградировать с того момента когда он перестаёт читать! Пусть Ваш племянник обратится к эндокринологу ему необходимо проверить щитовидку. Наверняка уже есть отклонения.  И пусть обязательно подкармливает себя микронутриентами,  употребляет йодированную соль. Что кстати и Вам советую.

  Витамины чувствительны к нагреванию, влаге, воздуху и свету. Во время промышленной переработки некоторые их них могут разрушаться. Наибольшие потери витаминов происходят при термической обработке продуктов питания (приготовление бульонов, пастеризация, стерилизация), причём процесс разрушения начинается при любом нагреве выше 50 градусов и чем выше нагрев, тем интенсивнее идёт разрушение. Вспомним опыт предков- бабушки в русской печи давали борщу закипеть, а потом брали ухватом горшок и переносили его на место в печи где нагрев значительно меньший, приговаривая: « Дойдёт, пусть томится». В этом случае в борще сохранялось больше питательных веществ, в том числе и витаминов, что подтверждалось более высокими вкусовыми качествами.                                                                                                                                                           Бета-каротин (морковное масло) реализуется населению в темной стеклянной таре, иначе начнутся процессы фотосинтеза и бета-каротин разрушится. Витаминные драже покрыты оболочкой для предотвращения губительного воздействия кислорода воздуха.

  Это зависит от вида продукта, а также от длительности и условий хранения. Например, в мясе уже после 4 часов после забоя 20% питательных веществ уже нет они  разложились . Картофель даже при нормальном хранении уже через три месяца теряет треть витамина С. Ещё быстрее, в течение 2-3 дней, разрушается витамин С в непереработанных листовых овощах. Разрушению подвержены и витамины группы В, особенно фолиевая кислота. Так что петрушечку и т д нужно есть с грядки и общее правило: лучше всего использовать продукты питания пока они свежие.

Люди, редко употребляющие алкогольные напитки могут не беспокоится на предмет влияния алкоголя на обеспечение организма витаминами. Систематический же приём крепких алкогольных напитков нарушает усвоение и обмен витаминов, особенно В1, В6, фолиевой кислоты, а также витаминов С и D. Регулярное употребление спиртного приводит так же к потере аппетита, что уменьшает поступление витаминов с пищей. Кроме того, поступающие за счёт алкоголя в больших количествах калории (так называемые «пустые калории») снижают усвояемость пищевых веществ и поступление витаминов. Рекомендуется восполнять потери питательных веществ за счёт дополнительного приёма витаминных препаратов. Однако это не может избежать других физических и психических отклонений, возникающих вследствие постоянного употребления алкоголя.

   Витамины- пищевые вещества, поэтому организм, в основном, получает их с пищей. Есть много причин, вследствие которых пожилые люди часто имеют  умеренный аппетит и ограниченную потребность в пище. С возрастом меняются привычки в питании, что может быть обусловлено стоматологическими проблемами, недостатком финансовых средств, пониженной вкусовой чувствительностью, а также одиночеством, при котором пропадает интерес к трапезе. В старости чаще проявляются различные заболевания, возрастает злоупотребление медикаментами, которые могут препятствовать усвоению витаминов. В силу вышеназванных причин снижается поступление в организм витаминов и возрастает потребность в них. Кроме этого, с возрастом в организме человека происходят изменения, которые ведут к ухудшению усвояемости определённых витаминов через кишечник. Обогащённые витаминами продукты питания, а также поливитаминные препараты могут помочь пожилым людям  обеспечить организм витаминами в соответствии с необходимой потребностью.

Да и это в настоящее время почти повсеместно. Витаминный дефицит развивается незаметно, исподволь. Его первые внешние признаки стёрты и неспецифичны: утомляемость, снижение аппетита, внимания, повышенная раздражительность, нарушения сна, легко возникающие синяки, трещинки и язвочки в уголках рта …( всего более 20 признаков). Кто обращает внимание на эти внешние признаки ? А ведь за этим стоят уже серьёзные нарушения обмена веществ, грозящие, если не принять мер, значительным ухудшением или даже потерей здоровья. Массовые обследования проводимые НИИ Питания при РАМН однозначно свидетельствуют, что самым распространённым и наиболее опасным для здоровья нарушением питания детского и взрослого населения России является недостаточное употребление микронутриентов (витаминов, йода, железа, кальция и т д )  Мы беззаботны. К сожалению очень мало людей сейчас вникает в проблемы своего здоровья, прислушивается к советам врачей, интересуется последними открытиями наших учёных, которые активно используются населением развитых странах мира. 

   При занятии спортом, работе с физически тяжёлыми условиями труда повышенные физические нагрузки  увеличивают потребность в витаминах, а их недостаток существенно снижает физическую работоспособность, силу и выносливость человека. Поэтому оптимальное обеспечение организма витаминами—необходимое условие поддержания хорошего нервно-мышечного тонуса и высоких спортивных достижений. Кроме того, имеются исследования, которые показывают, что дополнительный приём витаминов С и Е уменьшает возникающие при спортивных нагрузках мышечные боли и повреждения мышц. Те же витамины способствуют нейтрализации свободных радикалов, образование которых при физических нагрузках возрастает, и защите клеток и тканей от их разрушительного окислительного действия. Под каждый вид спорта специалисты рекомендуют рационально составленные поливитаминные препараты -- лучшие те что в комбинации с минералами.

В исследованиях мужского бесплодия была обнаружена связь между низкими концентрациями витамина С и «склеиванием» сперматозоидов, свободное движение которых было затруднено. Дополнительный прием витамина С улучшал подвижность сперматозоидов, и, тем самым, - возможность оплодотворения ими яйцеклетки. В результате опыта на курильщиках-мужчинах, было установлено, что витамин С защищает сперматозоиды от мутаций, возникающих в связи с воздействием свободных радикалов, которые содержатся в сигаретном дыме.

Нет. Это распространенное мнение основано на неправильной интерпретации результатов экспериментов, проведенных на животных. Эксперимент показал, что крысы, получавшие длительное время не содержащую витамин Е пищу, утрачивали способность к размножению из-за нарушений образования спермы у самцов и развития плода у самок. Размножение стало возможным лишь после того, как к пище крыс вновь добавили витамин Е. Делать из этого вывод, что витамин Е может стимулировать человеческое либидо, нет никаких оснований.

Недостаток витаминов во время беременности может самым неблагоприятным образом сказаться как на физическом, так и на умственном развитии будущего ребенка. Также неблагоприятно действует дефицит витаминов в детском и юношеском возрасте. В Англии новейшие исследования показали, что у школьников, принимавших препараты для восполнения витаминного дефицита, повышались невербальные умственные способности. В то же время научно не доказано, что у здорового, правильно питающегося и достаточно обеспеченного витаминами человека, умственные способности улучшаются при приеме дополнительного количества витаминов.

Депрессия может быть первичным симптомом недостатка витаминов группы В. В подобных случаях помогает прием недостающих витаминов. Однако во многих случаях депрессии могут быть обусловлены совершенно иными причинами, не связанными с дефицитом витаминов. Поэтому при депрессиях необходимо консультироваться со специалистом, который может дать заключение о причинах и способе лечения этого заболевания.

   Правильно поставленный вопрос. Вот именно у некоторых. Почему один ребёнок съедает каждый день 5 мандаринок и ничего не возникает, а другой съест одну и на неделю покрывается сыпью ? Это что мандарины виноваты ? Нет конечно. Дело в нарушенном обмене веществ. А витамины как раз участвуют в стимулировании, регулировании обменных процессов. У каждого человека есть свой аллерген   ( вещество вызывающее аллергию). Это может быть запах пластмассы, краски, растворителя, бензина  а может быть и растительное вещество(например пыльца определённого растения) так и пищевое вещество например те же мандарины. Примерно 5 % людей-аллергиков имеют своим аллергеном как раз какой-то витамин редко 2 витамина . Но как реагируют на это обыватель ? Мне витамины употреблять нельзя у меня (или у моего ребёнка) от них аллергия. Глубочайшее заблуждение. Поли значит много. В поливитаминных препаратах 6-9-12 и более витаминов и что же из-за одного витамина ( Вашего аллергена) не давать организму остальные витамины? Углублять дефицит? Это принесёт только вред. Необходимо обратится к врачу-аллергологу который после сдачи Вами назначенных им анализов определит Ваш аллерген и даст Вам рекомендации как избегать встречи со своим аллергеном.  И употребляйте на здоровье поливитаминные комплексы но !!!  без Вашего аллергена.

Спасибо что заходите на наш сайт, правильно делаете, что подкармливаете свой организм поливитаминными напитками и сами убедились в их необходимости по улучшению самочувствия. Я рад за Вас и за себя между прочим ( моя работа приносит плоды) Давно бы появились поливитаминные напитки в готовом расфасованном виде как например лимонад. Но витамины в Вашем графине сохраняются не более  более двух часов. Так что утром вы получили «подзарядку» витаминами, а в обед и вечером нет. Вы употребляете напиток уже без витаминов. Учитывая что взрослому необходимо употреблять 2 стакана в день, Вы по сути дела получаете половину нормы. Но эффект, как Вы говорите, уже есть. Это от того что Вы делаете это постоянно. Не ленитесь разводите концентрат перед употреблением.  Пузырьки из тёмного стекла спасают настойки от реакций фотосинтеза, который запускается под воздействием солнечного  света и разлагает лекарственные вещества на составляющие не приносящие организму лечебного воздействия.

Советую набрать в поисковике «Журнал «Мировое сообщество»  Александр Семенов: Концепция здорового питания в России провалена

Дают ли витамины энергию ?      

  Сами по себе витамины каких-либо калорий не содержат. Но они необ-ходимы для получения энергии в процессах окисления других пищевых веществ, прежде всего, жиров и углеводов. При недостатке витаминов эти процессы нарушаются. Поэтому усталость, сонливость. упадок сил являются признаками витаминного дефицита. В таких случаях может помочь приём витаминов. Однако усталость может вызвана и каким-то заболеванием. Если приём витаминов в течение недели не помогает и не добавляет энергии, необходимо показаться врачу, но суточную физиологическую потребность во всех витаминах организм должен получать всегда. Кстати приём витаминов усиливает действие всех лекарств и методов лечения.

 Нуждаются ли люди занимающиеся физическими упражнениями, в больших количествах витаминов?

   При занятии спортом, работе с физически тяжёлыми условиями труда повышенные физические нагрузки  увеличивают потребность в витаминах, а их недостаток существенно снижает физическую работоспособность, силу и выносливость человека. Поэтому оптимальное обеспечение организма витаминами—необходимое условие поддержания хорошего нервно-мышечного тонуса и высоких спортивных достижений. Кроме того, имеются исследования, которые показывают, что дополнительный приём витаминов С и Е уменьшает возникающие при спортивных нагрузках мышечные боли и повреждения мышц. Те же витамины способствуют нейтрализации свободных радикалов, образование которых при физических нагрузках возрастает, и защите клеток и тканей от их разрушительного окислительного действия. Под каждый вид спорта специалисты рекомендуют рационально составленные поливитаминные препараты -- лучшие те что в комбинации с минералами.

 Любой человек может без обращения ко врачу определить есть у него в организме дефицит витаминов или нет. Вот некоторые признаки дефицита. Повышенная утомляемость, раздражительность, снижение внимания и памяти, бессонница или наоборот сонливость, плохой аппетит, снижение остроты сумеречного зрения, сухость и шелушение кожи, угри, прыщи, легко возникающие синяки,  кровоточивость десен, ЧАСТЫЕ ПРОСТУДЫ !!!, заеды в углах рта, ломкость ногтей, выпадение волос, неприятный запах пота-- и это, увы, ещё не все признаки. Человек, недополучающий микронутриенты (витамины и минеральные вещества ), особо чувствителен к шуму, вибрации, загазованности, у него СЛАБАЯ ИММУННАЯ  ( ЗАЩИТНАЯ) СИСТЕМА !!! поэтому больше шансов простудиться или "подцепить" заразное заболевание. СМИ в начале "КОВИДА" в ноябре 2020 гола сообщили очень показазательный пример. В Таганроге женщина вернулась из турпоездки в Венгрию. И заразилась там ковидом. На следующий день после прилёта почувствовала себя плохо. Сочла это акклиматизацией организма после тяжёлого перелёта. Заметьте сама ЭПИДЕМИОЛОГ !!!. Попёрлась на работу. И все её 13 сотрудников в отделе с ней контактировали. Результат 3 попали в реанимацию и их еле спасли, трое вылечились в больнице, трое лечились амбулаторно (дома), а остальные вообще ничего не почувствовали. ПААЧЕМУУ так ? У всех иммунные системы на разном уровне НУЖНО СЛЕДИТЬ ЗА СВОИМ ЗДОРОВЬЕМ !!! Выполнять наказы, советы врачей, а врачи говорят : " У нас население вспоминает о наших наказах тогда, когда оказывается на операционном столе, или, что ещё хуже, на смертном одре"  Что касается ВитаминаС -это ГЛАВНЫЙ ВИТАМИН !!! Он не только "работает" в организме, но и помогает работать другим микронутриентам.Недостаток витамина С резко снижает активность иммунной системы и способность организма сопротивляться простудным заболеваниям. Восполнение этого недостатка путём регулярного приёма витамина С в дозах, соответствующих или близких физиологической потребности человека (60-80 мг в день для некурящих и 100-150 мг для курильщиков и работников вредных предприятий, граждан проживающих в экологически неблагополучных зонах) снижает частоту и тяжесть простудных заболеваний, способствует их более быстрому излечению.

Во первых витамины нужны организму всегда. Есть понятие СУТОЧНАЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЬРЕБНОСТЬ во всех питательных веществах ---БЕЛКАХ УГЛЕВОДАХ ЖИРАХ ВИТАМИНАХ И т д ИХ (ВЕЩЕСТВ) ВСЕГО ОКОЛО !50 !!! А вот что касается депрессии.депрессия может быть первичным симптомом недостатка витаминов группы В. В подобных случаях помогает приём недостающих витаминов. Однако во многих случаях депрессии могут быть обусловлены совершенно иными причинами, не связанными с дефицитов витаминов. Поэтому при депрессиях необходимо консультироваться со специалистом, который может дать заключение о причинах и способе лечения этого заболевания.

Тяжёлые физические нагрузки и нервно-эмоциональное напряжение (стресс) повышают расход витаминов. Возникающий дефицит усиливает повреждающее действие стресса на организм. Особенно это касается витаминов группы В, играющих важную роль в деятельности нервной системы, а также витаминов-антиоксидантов (С, Е, бета-каротин), защищающих клетки и ткани от свободных радикалов, образование которых при стрессе увеличивается. В этих условиях восполнение витаминного дефицита поможет организму легче справится со стрессом. Если же организм достаточно хорошо насыщен необходимыми  витаминами, то  рассчитывать на какой-то дополнительный защитный эффект от приёма повышенных доз витаминов нет оснований.

Приведите какие нибудь ещё исторические примеры, сравнения. Очень они интересны и поучительны.

Согласен. Есть выражение: « Народ не знающий своей истории не имеет будущего» И ещё- «мы наступаем на те же грабли».  Авиценна сказал: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу».  Оноре де Бальзак : « То что не доплатишь повару переплатишь врачу».  Наполеон приказал : «Кретинов в армию не брать»  Учёный, философ Дидро дал определение кретина: «Умственно неполноценный человек с зобом»,   Добавлю- часто  свисающим до пояса.  Действительно были и такие большие зобные образования. Сохранились старинные гравюры где изображены такие люди. Причины не знали, лечить не умели. Вот зоб и рос всю жизнь. И наконец Гиппократ- он высказал догадку : « Здоровье человека это движение, питание и свежий воздух» Конечно ни приборов ни микроскопов у него не было, но современные учёные в ХХ веке провели исследования и сделали вывод: « Гиппократ оказался прав его догадка оказалась гениальной, только добавили «и крепкий сон», Человек обязательно должен высыпаться иначе начнутся неврозы, сердечно-сосудистые и другие заболевания. А теперь сопоставьте как Вы и окружающие Вас люди в своей жизни следуете заветам Гиппократа. На воздухе не бываем, спим в комнате с закрытой форточкой, ведём малоподвижный образ жизни, питаемся нерационально, нерегулярно и в основном одними и теми же продуктами.

 В середине прошлого века в Китае в некоторых провинциях существовали целые “деревни дураков”. Исследования показали, что в этой местности содержание йода в почве и пресной воде мизерное, соответственно пищевой рацион человека проживающего в такой местности почти не содержит йод. Зачатие и развитие ребёнка в утробе матери происходит на фоне глубокого дефицита йода отсюда и такой результат. Более 20 лет тому назад КПК Китая приняла программу ликвидации дефицита микро-нутриентов (витаминов, йода, железа итд) Всем известно что исполнительная дисциплина в Китае на высоте--наказания вплоть до расстрела. Отсюда и бурное развитие страны уже второе десятилетие.

В Воронежской области существует местность, в несколько сёл, где никогда люди выше 1м 60см не вырастали, об этом свидетельствуют летописи в архивах. Исследования также показали дефицит йода в почве и пресной воде, в результате чего организм не получал гормонов роста.

Я хорошо себя чувствую, зачем мне принимать витамины, йодированную соль ?

 Никто, повторюсь, никто не знает своего нормального самочувствия, потому что все в нём ещё не побывали. Приведу пример. Подруга моей  жены проработала в США три года. Уезжала полноватенькая, неторопливая, всегда немного грустная. Приехала, её не узнать- стройная, волосы упругие, весёлая жизнерадостная. Спросили: « Ольга, что с тобой случилось ? Ты стала другим человеком» Ответ: « Американский образ жизни ! Приехала, начала работать, появились подружки. Сели кушать, каждая женщина перед едой достаёт коробочки и буквально горстями употребляют какие-то таблетки, капсулы. Я очень удивилась и спросила-: « Вы что больные ? Лечитесь? Чем? Почему так много?» Расхохотались  и ответили что это БАДы. С пищей мы не в силах дать организму всё то в чем он нуждается. Совместно с семейным врачом подбираем комплексы БАДов и  постоянно подкармливаем свой организм. Это жизненно необходимо. И буквально заставили меня делать тоже самое. А после работы стали брать меня по очереди с собой на фитнесс, бег трусцой, бассейн, теннис, велосипед. Подберёшь себе сама, что тебе больше понравится. Я пыталась отказаться, я не люблю, не хочу и т д . Жёстко сказали, что у тебя лишний вес это склонность к заболеваниям. Ты что сама себе враг? Мы с тобой общаться не будем и т д  и т п. В общем заставили, чуть не силой. И через 10 дней я стала чувствовать себя много лучше, поняла и  стала заниматься собой постоянно. А самочувствие с каждым месяцем продолжало улучшаться. Теперь меня уже силой не заставишь это бросить. Сейчас если я хотя бы два раза в неделю не сделаю пробежки по пять километров я начинаю себя чувствовать как не в своей тарелке ! Мне плохо.

Скажу о себе. Мне было 65 лет. При росте 182 см вес был 106 кг.Прочитал знаменитую книгу Поля Брегга « Лечебное голодание» И что ? Сидел на одной воде 3 потом 5 потом 7 дней. Там всё расписано, что и как делать. Кратко. Захотел кушать стакан тёплой водички. Чувство голода ушло. Через час опять на чувство голода отвечаешь водичкой. На третий день чувство голода пропало напрочь. На утренней пробежке колени сами подлетают к подбородку. Таким путём подошёл к весу 93кг. Ощущение такое будто вчера ходил в железных латах средневекового рыцаря, а сейчас их с меня сняли. Появился интерес к жизни. Как-то всё вокруг стало интересным. Жизнь пошла совсем по другому.

Начинаю отвечать на часто задаваемые вопросы.

     Почему витамины так важны для здоровья?

Витамины играют важную роль во многих биологических процессах, в ходе которых пища превращается в энергию. Они имеют важное значение для поддержания многочисленных функций организма, для образования новых тканей и их обновления. Без витаминов жизнь человека невозможна («вита» - значит жизнь). При нехватке витаминов особенно отчетливо видно, насколько они необходимы человеческому организму. Недостаток витаминов сказывается на состоянии отдельных органов и тканей (кожа, слизистые оболочки, мышцы, скелет), а также на важнейших функциях (рост, продолжение рода, интеллектуальные и физические возможности, защитные функции организма). Длительный недостаток витаминов ведет сначала к снижению трудоспособности, затем к ухудшению здоровья, а в тяжелых случаях приводит к смерти.

      Может ли организм сам обеспечивать себя витаминами?

Организм человека не может сам синтезировать витамины или синтезирует их в недостаточном количестве. Организм может в ограниченных количествах преобразовывать аминокислоту триптофан в никотиновую кислоту (ниацин). Солнечный свет (ультрафиолетовое облучение) активизирует образование в коже витамина D. В кишечнике присутствуют бактерии, которые в небольших количествах могут производить витамин К и биотин. Способность к синтезу всех других  витаминов, таких как А, Е, С, В_1, В_2, В₆, В₁₂, фолиевой и пантотеновой кислот у организма человека полностью отсутствует, и мы должны получать их извне: с пищей или, если в пище их не хватает, в виде препаратов или специально обогащенных витаминами продуктов питания.

    Что такое провитамины?

Это вещества, которые в организме человека преобразуются в витамины. Примером провитамина может служить бета-каротин, который превращается в витамин А. Триптофан – аминокислота, которая преобразуется в ниацин.

    В чем разница между витамином А и бета-каротином?

Бета-каротин – это предшественник (провитамин) витамина А (ретинола), содержащийся во многих овощах и фруктах. Он относится к группе соединений, которые называют «каротиноидами». Именно каротиноиды придают оранжевым и  желтым фруктам, а также овощам их характерный цвет. Бета-каротин содержится также в темно-зеленых листовых овощах. Бета-каротин называют провитамином А, так как его А-витаминная активность проявляется в организме только после его превращения в ретинол, т.е. витамин А. Наряду со способностью превращаться в витамин А, бета-каротин и другие каротиноиды, например, ликопин, выполняют в организме важную роль биоантиоксидантов, то есть веществ, защищающих клетки и ткани от повреждающего действия активных форм кислорода. Эта роль каротиноидов не связана с их превращением в витамин А.

      Почему витамин А является важным пищевым веществом?

Витамин А участвует в процессе зрения (восприятия глазом света), важен для роста, здоровой кожи и нормального функционирования иммунной системы.

Интервью с интересным человеком

Последнее время активно пропагандируется здоровый образ жизни здоровое питание, ликвидация дефицита микронутриентов (витаминов, йода, железа, и т д). Сегодня мы беседуем с лектором методистом ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе »  Семёновым Александром Михайловичем.

 А.М. чем вызван такой всплеск этой информации ?

Врачи говорят : « Болезни стремительно молодеют». Что мы наблюдаем в повседневной жизни?  Если раньше паралич был уделом пенсионеров, то теперь инсульт нередко случается у работающего населения. Инфаркты бьют уже людей не достигших 50 летнего рубежа. Снижается продолжительность жизни. Рождаемость ниже смертности. Мы теряем население, причём уходят люди которые ещё могли бы поработать на благо общества, помочь своим детям «поставить на ноги» своих внуков.

И врачи разобрались в причинах?

Давно. Ещё в середине ХХ века Правительства всех развитых стран  озаботились снижением уровня продолжительности жизни населения ( это главный показатель здоровья любой нации) и дали команду учёным разобраться, выявить причины и дать рекомендации как это поправить. В разных странах разными методами, разными приборами разные учёные изучали эти проблемы, но ответы у них сошлись. На 30 % эта беда у нас от вредных пристрастий (алкоголизм. наркомания и курение),  экологии, малоподвижного образа жизни, неправильного питания, а вот 70% даёт дефицит в наших организмах микронутриентов (витаминов, микроэлементов йода, железа и т д ) Поясню сразу почему микро. Потому что наш организм нуждается в этих веществах в крайне микроскопических дозах. Например йода взрослому человеку в сутки необходимо 150-175 мкг. 1 микрограмм это одна миллионная часть грамма. Чтобы понять какая это мизерная доза возьмём калькулятор и умножим эту суточную физиологическую потребность на 365 дней в году и на 70 лет жизни. Получается что по норме,  за 70 лет жизни человеку нужно скушать всего одну чайную ложку йода. И не получится сразу скушать эту ложку и запастись йодом на всю оставшуюся жизнь. Наш организм совершенен. Он берёт себе всё что ему нужно и сколько нужно в настоящий момент, а остальное сбрасывает в мочу и соответственно выводит из организма.  Микронутриенты человек должен получать ежедневно в необходимом ему количестве и в необходимом ассортименте. Их роль очень велика, они катализаторы, ускорители. регуляторы обменных процессов.  Академик Энгельгард сказал: « Витамины проявляют себя не своим присутствием, а своим отсутствием»  Поэтому, длительный дефицит микронутриентов приводит к нарушению обменных процессов, что приводит к заболеваниям, преждевременному старению, к снижению продолжительности жизни. Например только дефицит йода провоцирует, по меньшей мере восемь групп заболеваний это эмоциональные, кардиологические, анемические, иммунодефицитные, остеохондрозные, отёчные, бронхо-лёгочные, гинекологические. Всего почти 20-ть заболеваний. Задолго  до возникновения массовых заболеваний щито-видной железы у населения падает интеллект. В настоящий момент мы уже не «самая читающая нация», библиотеки опустели, «доминошники» исчезли как класс. Идёт деградация населения. Дефицит в организме железа приводит к малокровию (железодефицитной анемии). Первый признак малокровия бледность на лице, такой человек испытывает постоянную слабость, он  быстро устаёт. Особенно страдают женщины и дети. Оглянитесь вокруг сколько бледных детишек, сколько измождённых женщин ей ещё 30 лет, а выглядит на все 40.  При дефиците кальция возникает остеопороз  ( утоньшение костей). Фтор укрепляет зубную эмаль, при его дефиците возникает кариес. А у нашего населения к 40 годам половина зубов заплом-бированы, а к 50 годам начинаем вставлять искусственные, к 60 целыми челюстями на присосках. Американцы, кстати,  уже 60 лет питьевую воду после очистных сооружений фторируют, а мы продолжаем хлорировать, травим себя хлорорганическими соединениями.  Так что «всю погоду в нашем организме» сейчас делает дефицит восьми микроэлементов и двенадцати витаминов.

 А может человек без врача определить есть ли у него дефицит микронутриентов ?

 Мы не следим за своим здоровьем, не слушаем врачей, не выполняем их рекомендации. Человек начинает задумываться о своём здоровье лишь когда оказывается на операционном столе, или, что ещё хуже,  на смертном одре. Врачу легко вылечить человека если он к нему обратится в самом начале заболевания, при малейших признаках отклонения в здоровье. Вот основные признаки дефицита микронутриентов-повышенная утомляемость, раздражительность, снижение внимания и памяти, бессонница или наоборот сонливость, плохой аппетит, снижение остроты сумеречного зрения ( ку-риная слепота), сухость шелушение кожи, угри, прыщи, легко возникающие синяки, кровоточивость дёсен, частые простуды, заеды в углу рта, ломкость ногтей, выпадение волос, неприятный запах пота, подкожный зуд- и это увы ещё не всё. Человек, недополучающий микронутриенты, особо чувствителен к вредным производственным факторам (шум, вибрация, загазованность, запылённость) у него слабая иммунная (защитная система), поэтому у него больше шансов простудится или «подцепить» заразное заболевание.

Что конкретно делается по решению этих проблем в нашей области

  Вопрос очень правомерен. Мне его задают после каждой лекции, а то и в середине лекции раздаются возмущённые реплики слушателей. А где санврачи? Почему власть ничего не делает? Смею Вас заверить делает, и побольше чем в других регионах. Я могу так утверждать потому что 26 лет лет «в этой теме». В 1995 году я был мелким предпринимателем, торговал появившемися тогда БАДами и понял что за ними будущее.. Ездил за ними в Москву и продавал  их в нашей области.  Причём налегал именно на отечественные. И вот мне подсказали, что ведущие учёные НИИ Питания при РАМН открыли при институте свою фирму и лучшие свои разработки отдают только в эту фирму. Подчеркну, вынуждены были открыть, так как имели печальный опыт нарушения технологии при производстве их разработок. Надо сказать что технологи «умеют делать деньги» Как? Через недовложение основных компонентов, несанкционированную замену одного компонента другим (заведомо более дешёвым). Классический пример- замена в колбасе мясного фарша соевым, который в разы дешевле мясного. Так вот я обратился в эту фирму, начал с ними работать и уже через полгода получил приглашение пройти обучение на лектора методиста, что я и сделал и позже стал их региональным представителем.  Почти каждый год стал получать направления на большие форумы, такие например, как всемирный конгресс  «Профессия и здоровье» в Москве, где слушал доклады ведущих мировых учёных. Цель- подпитываться новейшей информацией, глубже вникать в проблемы связанные с дефицитом микронутриентов. Дважды финансировал поездки саратовских журналистов на эти форумы. Полученную информацию размножал, приносил, в том числе и руководству Облсанэпиднадзора. Самое главное, что сделано по этим проблемам в тех регионах России где имеются такие представители. Разумеется всё лучшее бралось на заметку и применялось в нашем регионе.  За прошедшие 18 лет руководство Облсанэпиднадзора поменялось несколько раз, но всегда наши санврачи  были на высоте. Судите сами. Главный витаминолог Советского Союза, а затем и России член-корреспондент РАМН Спиричев В.Б. дважды  был в Саратове на конференциях и  высказывал глубокое уважение нашим руководителям. Занимаясь витаминами с 1957 года он ещё не во всех регионах страны побывал, а в Саратов очень настойчиво пригласили дважды. Эксперт Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ при ООН) знаменитый профессор Герасимов Г.А. был у нас дважды, а он в то время курировал по этим проблемам территорию от стран Варшавского договора до Тихого океана, включая Китай !, и тоже высказывал удивление активности наших руководителей. И самый значимый факт. В октябре 2011 года у нас  побывал академик Тутельян В.А. директор НИИ Питания при РАМН. Это первое лицо в стране по вопросам питания . Главный санитарный врач РФ Онищенко Г.Г. не имеет права подписывать ни одно постановления без заключения этого головного института по вопросам питания. Были академик Орехов, член Нью-йоркской Академии медицины Собенин, академик Суханов. Все три Губернатора нашей области неоднократно подписывали постановления о ликвидации дефицита витаминов, йода, железа среди населения нашего региона. После выхода этих постановлений каждому руководителю было вручено от своего профильного министерства информационные письма. Санврачи неоднократно собирали совещания для всех руководителей области. Профсоюзов, охраны труда, директоров столовых ВУЗов, колледжей, предприятий  детских учреждений причём по каждому профилю собирали отдельно. Регулярно давали интервью в СМИ.

Внушительный список,  работа проделана колоссальная,  но любом деле важен результат и каков он по Вашему мнению?

 Как говорится могло бы быть и лучше. Это я сужу по вложенным усилиям нашей властью. Всё тормозится, буксует на уровне директора предприятия, директора столовой, повара. Есть характерный пример. В начале 2000 годов  вместе с санврачом СЭС Октябрьского района я побывал у руководителя Комбината питания СГТУ Кловзник О.В. Всё объяснили, показали как прово-дить витаминизацию готовых блюд. Через три дня она позвонила мне и сказала:  «Развела трёхлитровую банку ( 15 стаканов) витаминизированого напитка. По кассовым чекам вижу за день прошло более 600 человек, а купили только три стакана. Остальное выпили сами - не выливать же. Что делать ?»  Стало ясно, что нужна просветительская работа среди студентов. Она пошла к проректору по учебной работе, который на совещании с  руководителями кафедр дал команду: « В случае если материал лекции простой, в котором студенты сами разберутся отдавайте эти часы лектору Санэпиднадзора. Вопрос очень серьёзный» И я за две недели прочитал на всех факультетах 16 лекций. Газета института напечатала интервью с санврачом. Результат ? Стало продаваться 150-200 стаканов витаминизиро-ванного 12-ю витаминами напитка  или киселя. Каждый 3-й посетитель!!! Впоследствии стали выпекать «Булочку студенческую» обогащённую железом и 6-ю витаминами. В меню появились блюда с Бета-каротином (морковное масло) например винегрет с бета-каротином. Все блюда стали готовить на высококачественной йодированной соли. Всё чётко работало примерно шесть лет. Затем пришёл новый ректор университета, который заменил директора комбината питания и его команду. Тут же всё прекратилось.  Примерно так же всё происходило и на вредных предприятиях по производству свинцовых аккумуляторов- ОАО  «Источник», щелочных аккумуляторов завод «АиТ». Нефтеперерабатывающий завод и Саратоворгсинтез на совещание пригласили, выслушали, а заниматься витаминизацией вообще не стали. Должен  сделать пояснение. На всемирном конгрессе «Профессия и здоровье» в 2006 году я слушал доклад финского учёного. Вот часть его доклада. « У нас в Финляндии в городе Турку есть предприятие с вредными условиями труда. Доминирующее вредное вещество- кадмий. Мы в столовой в первое блюдо добавляем пищевое вещество которое попавший в организм кадмий связывает в легковыводимые из организма соединения. Во второе блюдо добавляем пищевые вещества которые гонят эти соединения из организма. А третьи блюда это витаминизированые напитки или кисели, которые нормализуют обменные процессы в организме, что также способствуют его очистке. И в результате у нас человек, отработав вредный стаж, уходит на работу, не связанную с вредными условиями труда,  практически здоровым человекам.»  А как у нас ? Поинтересуйтесь здоровьем у людей заработавших вредный  стаж. В конце выступления  финский учёный сошёл с трибуны, поклонился в зал, перечислил и поблагодарил от имени финского народа тех российских учёных которые изобрели эти методики ещё в 80-х годах !!!. Некоторые в этот момент находились в президиуме конгресса.

Поподробнее расскажите о этих методиках.

Давно всем руководителям охраны труда, профсоюзов розданы сведения по этим методикам. В НИИ Питания при РАМН есть Лаборатория где создаются продукты профилактического назначения (заведующая Шатнюк Л.Н.) где помогут разработать меню под конкретное производство с вредными условиями труда, под доминирующее вредное вещество. Есть таблица в левой колонке микронутриент, а в правой те вредные вещества которые он помогает выводить из организма. Например Витамин D предотвращает костные поражения при кадмиевой интоксикации. После всемирного конгресса «Профессия и здоровье»  в профессиональных журналах такие как « Охрана труда» «Отраслевое питание» и другие подробно освящались те вопросы которые рассматривались на конгрессе. В нашем регионе сотни предприятий. И только один начальник охраны труда ( Завод «Трансмаш») прочитал и позвонил в НИИ Питания где ему дали мой телефон и сказали:  «Лектор Вам всё разъяснит. Примете решение, обращайтесь, будем с Вами работать.» Я на встрече всё разъяснил снабдил материалами и стал ждать, как договорились, приглашения к ним на совещание. Через неделю связался с ним о сроке. Ответ :« Директор сказал мне этой фигнёй (на букву Х) не заниматься». Во первых должен сказать ,что когда я, как лектор-методист, получил направление на конгресс, то я известил об этом руководство Облсовпрофа и Облсанэпиднадзора, руководители крупных предприятий через них были извещены. На конгрессе я подходил на рецепшн и просил подготовить мне список земляков участников конгресса от Саратовской области. Ответ- кроме Вас никого. И что тут сказать? После конгресса я побывал на кафедре Охраны труда в СГТУ. Меня с порога развернули- это не наш вопрос идите к санврачам. Я показал материалы конгресса, где чётко видно, что весь второй день шли доклады о питании на вредных производствах. Материалы взять отказались. В регионах с неблагополучной экономической обстановкой населению необходимо постоянно разъяснять, что необходимо заниматься своим здоровьем, выполнять рекомендации врачей. Каждому человеку достаточно ввести в свой ежедневный рацион больше пищевых волокон (круп, овощей и фруктов) и показатели здоровья будут значительно улучшены. Пищевые волокна при попадании в организм адсорбируют ( как губка впитывают в себя вредные вещества) и тем самым чистят организм. У китайцев капуста один из любимейших продуктов питания и присутствует на столе каждый день. Очень хороший эффект дают пшеничные и ржаные отруби. Далее. Поддерживайте в нормальном состоянии микрофлору кишечника, для чего употребляйте кисломолочные продукты с биопротекторами –например биокефир. Усвояемость кишечника будет на высоте и из пищи организм будет получать больше питательных веществ. И обязательно подкармливайте себя поливитаминными комплексами.

А как учёные следят за нашим здоровьем?

Проводятся массовые обследования здоровья граждан нашей страны. В обследываемом регионе берут группы жителей разных профессий, возраста, пола и по анализу крови выявляется дефицит микронутриентов. Легко высчитывается например количество употребляемого хлеба или молока в этом городе. Утомляемость на рабочем месте до обследования и после введённой витаминизации, количество больничных листов до и после. Об этом подробно рассказывается в книге « Всё начиналось с Камчатки» Например как обследовали моряков перед выходом в море и после месяца плавания обессиливших, больных. Кстати на одном корабле учёные .были приятно удивлены хорошим самочувствием вернувшихся моряков. Оказалось что боцман перевёлся на Камчатку из Калининграда где плавал в загранстраны и будучи очень любознательным человеком перенял опыт зарубежных моряков принимать поливитаминные комплексы. На Камчатке он стал закупать для команды 12 витаминный «Ундевит». Анализы крови показали, что у членов его команды обеспеченность витаминами была в пределах нормы. Когда в депо «Калужская» Московского метрополитена в 1957 году появились люди в белых халатах и стали выдавать машинистам и их помощникам по 1 драже « Ундевита» в день, регистрируя это в своих журналах, то поначалу далеко не все поняли нужность этого, на первый взгляд, «слишком простого» и «несерьёзного» мероприятия. Когда же через год подсчитали, то оказалось что это «несерьёзное» мероприятие дало экономический эффект от снижения заболеваемости, превышающий затраты на его проведение в 30 раз , и сразу все поняли: да действительно, витаминизация-эффективный метод укрепления здоровья и повышения работоспособности человека. Тогдашниий начальник Метрополитена Юрий Сенюшкин сказал, что он не знает более выгодного помещения капитала, чем вложение денег в профилактическую витаминизацию работников.  Самое интересное, что полученными результатами наши железнодорожники до сих пор не пользуются. Почему ? Как кстати и работники других специальностей с вредными условиями труда. Кто то ответит за это? Так что товарищ Бендер прав: «Спасение утопающих дело рук самих утопающих»

Проблема ясна. Что по Вашему необходимо сделать в настоящий момент?

Продукты обогащённые йодом, витаминами, и т д имеются в продаже, но  не пользуются у людей спросом. Магазины возвращают непроданное производителю которые, соответственно, несут убытки и, как правило, сворачивают производство таких продуктов. Нужна широкая просветитель-ская работа среди организованных групп населения. В информационных письмах, которые неоднократно получали руководители от своих профильных министерств после Постановлений губернаторов четко указано на необходимость проведения просветительской работы среди населения. Откроем СаНПиН (Санитарные правила и нормы по питанию в образовательных учреждениях ) пункт 14.13

14.13. В образовательном учреждении рекомендуется организовывать работу (лекции, семинары, деловые игры, викторины, дни здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.

На всеобластном совещании по этим проблемам в октябре 2011 года директор НИИ Питания академик Тутельян. В.А. делал доклад. Цитирую только одну фразу : « Эксперты ВОЗ при ООН подсчитали, что если человечество сможет избавится от йододефицита, то эта победа будет равноценна победе над оспой» Представьте себе страшное заболевание выкашивающее в средние века целые народы, гибли государства и дефицит йода –всего то забывчивость даёт, как многие думают.  Присутствовали все руководители муниципалитетов области и я подумал, что теперь то наконец  дело сдвинется с «мертвой точки». Ну что стоит зам руководителя по соцвопросам поручить в своём муниципалитете одному из директоров магазинов постоянно иметь в продаже йодированную соль, витаминизи-рованные продукты. И не надо закупать в больших количествах, главное чтобы они всегда были на прилавке и увеличивать закупки в соответствии со спросом населения. Проблем с закупкой нет. Около 30 предприятий области производят такую продукцию. При посещении детсадов, школ, собственно везде, где есть столовые буфеты обращать внимание на какой соли готовятся блюда, витаминизируются ли они. Одновременно наладить просветитель-скую работу с родителями в школах, детсадах, на предприятиях, со студентами в ВУЗах, колледжах  и т д. Нацелить на эту работу местные СМИ. Директорам предприятий общепита постоянно напоминать, что они обязаны готовить блюда на йодированной соли, витаминизировать готовые блюда, что здоровье посетителей зависит от него, что кормить нас необходимо в соответствии с СаНПиНом, с требованиями сегодняшнего дня, а  не как ему удобно. И постоянно контролировать эту работу. Но постоянно слышу фразу : « Это всё рекомендательно»  Подтекст такой - хочу выполняю, хочу нет. Здоровье каждого человека, здоровье нации это наше главное богатство. И тут вот такое отношение. Директора предприятий, особенно с вредными условиями труда, профсоюзы и работники охраны труда самоотстранились, не занимаются этими проблемами. Хотя санврачи неоднократно доводили до их сведения эти проблемы и методы их решения.  В Саратове в 2016 году было 9 газет я подготовил материалы для публикаций , обошёл все газеты и только одна оппозиционная газета «Газета Недели»  (редактор Козенко Дмитрий Борисович) ВЗЯЛИ С УДОВОЛЬСТВИЕМ !!!  И освещали эту тему неоднократно. Мне очень интересно узнать кто «наступил на языки» редакторам других изданий ? Кто тормозит просветительскую работу. Кто проплачивает эти усилия?

 Обращаю внимание руководителей (можно взять за образец) согласно Постановлению Правительства Саратовской области   (Постановление №805-П от 29.12.12 года « Об утверждении концепции здорового питания населения Саратовской области на период до 2020 года» В НИИ Питания при РАМН Учёные сказали: «Это Постановление одно из лучших в России».) на сайтах предприятий необходимо размещать материалы о здоровом питании о здоровом образе жизни. Посмотрите как образец сайт 40 школы. г.Саратова (http://shkola40.ucoz.лолезная информация)  с уважением Семёнов Александр Михайлович.лектор.

Сотнями рассылаю эти обращения в соцсетях.. Ответила Матвиенко СФ РФ благодарила за то что обратил её внимание на эту беду и вскоре собрала круглый стол (мне прислала отчёт) Миронов (Справедливая Россия) поблагодарил и организовал группу в своей партии для изучения этой проблемы-- ПОЧЕМУ НЕ РЕШАЕТСЯ ? Писатель Прилепин, кинорежиссёр Карен Шахназаров. И ЭТО ВСЁ !!! Когда я учился на лектора в НИИ Питания при РАМН нам читали лекции 5-ка ведущих учёных страны-академики. И одно из первых фраз: " ЦР У США ведёт против России информационную войну и МЫ К СОЖАЛЕНИЮ ЕЁ ПРОИГРЫВАЕМ. Конечно ФСБ отлавливает шпионов, диверсантов, но самый большой вред приносят так называемые агенты влияния, которые как клопы исподтишка творят свои чёрные дела всего ложечку дёгтя в бочку мёда и спрятался. Отсюда и решения которые потом дают колоссальный вред. Например принятие ЕГЕ в школах. Сколько Постановлений выпустили Президент Путин Глсанврач Онищенко наши Губернаторы Аяцков Ипатов. А Губернатор Радаев ещё в 2012 году подписал Концепцию для жителей области И ЧТО ? А НИ_ЧЕ_ГО !!! А результат от этого замалчивания какой ?---Россияне уже в конце третьего десятка стран по уровню интеллекта. (Комсомолка «Ума.палата» 5.01.2020года)   Мне 72 года я с 1995 года читаю лекции по этой теме и могу сказать население ТУПЕЕТ на глазах. Вас это не беспокоит ? А общественные организации беспокоит наприме, что власти фонарь не там поставили  Или ещё что то в этом духе.                                            

 Я окончил Сармехтех жд транспорта а потом и ВЗИИТ в 1980 году. Заработал локомотивный стаж и 55 ушёл на пенсию. Последние годы работал в железнодорожном цеху в САРАТОВОРГСИНТЕЗ. Всё таки 33 км своих путей 3 тепловоза. Но здоровье подорвал. Коричневое лицо, папилломы, бородавки. Шею не мог повернуть (поворачивался всем туловищем--отложение вредных солей от химии) А самое главное сердце с 2-х до 3-х ночи час колотится кажется сейчас выпрыгнет из груди. Потом сутки до 2-х ночи бьётся нормально, НО !!! остаток ночи уже заснуть не сможешь и идёшь на работу не выспавшийся, не отдохнувший и тебя шатает от забора к забору. Врач знакомый сказал: "Заработал вредный стаж? Уходи на работу не связанную с вредными условиями труда. Это у тебя от "химии" И тут удача слава богу подвернулась-- Родня из Москвы звонит и предлагает записаться на обучение в группу будущих лекторов санэпиднадзора в НИИ Питания при РАМН. Записали меня и я прошёл обучение. Лекции читали 5-ка ведущих Академиком и Эксперт ВОЗ при ООН. ВОТ где знания то получил, из первых уст так сказать и до сих пор они подпитывают нас (лекторов) свежей информацией. Так что читайте внимательно это не моя отсебятина а информация от НИХ !!! Так вот прямо на первом занятии Академики меня выделили из группы из-за моего нездорового вида. И буквально приказали ПИТЬ ПОЛИВИТАМИННЫЕ КОМПЛЕКСЫ (9-12 витаминов и 2-3 минеральных вещества) Приехал в Саратов купил и ДО СИХ ПОР ПЬЮ !!! На четвёртый день моча пошла тёмная как полированный шифоньер, аж всё жгёт. По большому схожу в туалет так вся семья из дома убегает. Вонизм страшный. Напугался позвонил Академикам Они сказали: «Так и должно- ты про витамины ничего не знал, а это стимуляторы, регуляторы. КАТАЛИЗАТОРЫ !!! обменных процессов и когда их не хватает в организме обменные процессы СБИВАЮТСЯ, НАРУШАЮТСЯ что приводит сначала к отклонениям в здоровье, а потом и к полноценным заболеваниям, да ты ещё и на химии работал где организм набрался вредных веществ. А вот дал организму все витамины в достатке, обменные процессы активизировались и организм погнал из себя всю гадость что ты набирал 15 лет на химии. Через неделю у меня с лица коричневость пропала, через месяц шея начала поворачиваться , а через полгода и по сей день давление сердечное как у космонавта 12575. Так что советуйте всем пить МИКРОНУТРИЕНТЫ !!!  Особенно работающим на вредном производстве. А сейчас с этим короновирусом что спасает ? Первое это крепкая имммунная система.(А это витамины как раз) и второе вакцинация. Здоровья ВСЕМ !!!ТЕЛЛЕКТ Я буду продолжать размещать материалы и отвечать на ВАШИ вопросы. Присылайте.

Интересное интервью прочитал от директора Института мозга (Санкт-Петербург) Вопрос:" Вы изучили мозг ?" Ответ:"Ну что Вы это целый океан". Вопрос:" А вот как работает мозг когда человеку приходит новая идея или открытие чего то нового" Ответ " Ну это-то мы давно знаем-- в ЭТОТ МОМЕНТ МОЗГ РАБОТАЕТ КАК ПРИЁМНАЯ АНТЕННА, ЭТО ПРИХОДИТ ИЗВНЕ МОЖЕТЕ СЧИТАТЬ ЭТО ВСЕЛЕНСКИМ РАЗУМОМ ИЛИ ГОСПОДОМ БОГОМ, Но это ФАКТ НЕОСПОРИМЫЙ !!! А что включает мозг в работу? Гормоны умственной деятельности которые вырабатывает фабрика под названием " щитовидная железа" из ЙОДА!!! Вот почему так много вышло регламентирующих документов и от Путина и от Главнсанврача Онищенко, только чиновный люд их игнорирует, а люди просто перестали читать, перестали смотреть аналитические и просто полезные передачи, а смотрят бесконечные сериалы и концерты групп под общим названием "поющие трусы" Я уже 21ый год лектор в санэпиднадзоре. Учился на лектора в НИИ Питания при РАМН. Слушал лекции доклады ведущих учёных страны и они нам говорили: " В сложных "непонятках" необходимо обращаться к МИРОВОМУ ОПЫТУ УСПЕШНЫХ СТРАН МИРА !!! к результатам исследований ведущих учёных мира. Вот пример совсем недавно закончилась кампания по дискредитации ГЛЮТАМАТА НАТРИЯ производители пищевых продуктов даже писали на упаковках..Покупайте наш он Без Глютамата натрия. Учёные пояснили нам (будущим лекторам) На Планете Земля почти 8 млрд человек почти 5 млрд проживают в Азии там нет соляных озёр, нет соляных рудников поэтому они используют глютамат, которого у них полно Без соли человек не получает очень нужный микроэлемент-натрий. Так они всю жизнь во все века пользуются ГЛЮТАМАТОМ НАТРИЯ !!! и продолжительность жизни у них больше чем у нас и коэффициент IQ ( коэффициент интеллекта) гораздо выше. ВОЗ при ООН каждый год высчитывает два этих самых главных показателя здоровья каждой нации. На первом месте всегда японцы. Посчитали их рацион. Так он на 90% состоит из морепродуктов а они чрезвычайно богаты и витаминами и микроэлементами и ЙОДОМ !!! Среднестатистический японец каждый день всю жизнь заносит себе в организм ДО 10 НОРМ ЙОДА !!! Организм наш совершенен он берёт из пищи что ему надо и сколько надо в настоящий момент, а остальное сбрасывает в мочу, в кишечник, то есть выводит из организма. Вот отсюда и здоровье и продолжительность жизни и умственные способности. Поймите это не моя отсебятина, а выдержки, цитаты из докладов и лекций ведущих учёных страны. Ещё пример СОЯ !!! китайские археологи раскопали курган оказалось что это захоронение великого врача древности. Вместе с ним обнаружили его архив на отожжённых глинобитных дощечках (бумаги тогда ещё не было) Там он описал болезни и рецепты изобретённых им лекарств. Так вот и ещё 400 РЕЦЕПТУР БЛЮД ИЗ СОИ !!! У китайцев соя и сегодня на столе каждый день. Что интересно у них нет простатита у мужчин и климакса у женщин. Половой жизнью живут пока живут. Почему? Учёные исследовали этот феномен. Оказалось что соя очень богата белками и ряд белков в сое препятствует ВОСПАЛИТЕЛЬНЫМ ПРОЦЕССАМ В МОЧЕПОЛОВОЙ СФЕРЕ КАК МУЖЧИН ТАК И ЖЕНЩИН. А нам дудят в уши соя вредная. А ГМО ? Директор института генетики привёл данные ВОЗ американцы за 10 лет слопали до 30 млн тонн ГМО, все запреты на ГМО давно поснимали. Почему ? А потому что они проверили в своих лабораториях ( а они у них оснащены покруче наших.,крупных учёных побольше чем у нас). Убедились в безопасности и поснимали все запреты на производство и исполь-зование, а они же у нас организуют кампании в СМИ против ГМО. Возникает простой вопрос: Ребята, а что Вы сами то лопаете ГМО да ещё в таких количествах?" А как население у них быстро реагирует на все ошибки власти ? Тут же пикеты, демонстрации машины жгут витрины бьют если власть не отменяют свои ошибочные действия. ПОЧЕМУ У НИХ ДО СИХ ПОР НИ ОДНОЙ ДЕМОНСТРАЦИИ ПРОТИВ ГМО НЕ БЫЛО ? А у нас они " наводят тень на плетень" потому что у них есть голубая мечта-- скорее бы эти противные россияне попередохли , а мы голыми руками их страну себе заберём.

Добрый день. Посоветуйте что делать. На днях встречался с группой людей у знакомого на даче ПРЕПОДАВАТЕЛИ  КОЛЛЕДЖА !!! И что и НИ ЧЕ ГО я им про то что Вы порой душу вкладываете в студентов о от них знания отскакивают как горох от стенки ДА ? да да да да согласились !!! А когда я им объяснил что мозг включаются в работу гормонами умственной деятельности которые она вырабатывает из ЙОДА !!! То они меня чуть ли не послали (в Беловежскую пущу) Это ЕРУНДА !!! Я им предъявил Постановления Путина Онищенко наших трех!!! Губернаторов. ответили Да много начальство всяких бумаг подписывает. Посоветуйте что делать ведь народ тупеет на глазах. По телевидению уже несколько раз видел СТУДЕНТАМ !!! задают простейшие вопросы а они не могут ответить. КУДЫ КАТИМСЯ ?

ЦРУ США ведут против нас информационную войну. Метода простая важное замалчивать, а пустым заполнять СМИ. Молчат о страшной беде-йододефиците. При его недостатке в организме провоцируется до 20-ти !!! заболеваний, а самое главное наполовину снижается конигтивная способность мозга (анализировать, воспринимать, запоминать информацию) ВОТ ПОЧЕМУ ПЛОХО УЧАТСЯ ДЕТИ, ОПУСТЕЛИ БИБЛИОТЕКИ, пошёл "БЕСТОЛКОВЫЙ СТУДЕНТ" так сказали академики на телепередаче "ПУСТЬ ГОВОРЯТ" Так вот несмотря на добрый десяток Постановлений Путина Глсанврача РФ Онищенко за последние годы ничего не ВЫПОЛНЯЕТСЯ !!! Нас хотят превратить в страну ИДИОТОВ !!! Ну а потом "голыми руками" так сказать прибрать нашу страну к рукам. Пригласите своих друзей подписаться.

Это кажется такой мелочью-йододефицит, а человек с выключенными мозгами отсидел 10 лет в школе вышел с пустой головой в ВУЗ колледж конечно же не суется -- понимает ЭКЗАМЕНЫ НЕ СДАСТ хорошую специальность освоить тоже не может. Прошло 10 лет одноклассники уже и ВУЗ закончили и карьеру делают и машину купили и о ипотеке думают. А ему всё это тоже хочется и ЧТО? дорога одна в криминал, а девочкам на панель. На выборы не ходит, а если и придёт то с программой кандидата не знакомится голосует за ту физиономию которая понравилась. А расстрелы одноклассников пошли. всё это от безысходности, от пустой головы. ВОЗ при ООН занимает три небоскрёба так два из них занимаются только ликвидацией йододефицита среди населения планеты Земля. Гитлер в 1933 году создал наряду с Минздравом и Санэпиднадзором создал службу ПРОФИЛАКТИКИ у которой одно из главных дел является ПРОСВЕТИТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ !!! Эта служба пережила и войну и восстановление страны и соединения страны и функционирует до сих пор. У нас же Путин в ноябре 2020года издал указ что в будущем году выделить 120 млрд руб на просветительскую работу с населением. И что ? Весь 2021год  спрашивал у знакомого санврача ДЕНЬГИ ПРИШЛИ ? ответ НЕТ !!!. Сейчас в думе плавает проект Закона о просветительской деятельности. Ждём-ссс до первой звезды как сказал Суворов в рекламном ролике.                       Последняя фраза из Бориса Годунова : "НАРОД БЕЗМОЛСТВУЕТ"

Хочу обратить Ваше внимание на очень важную проблему стоящую перед нашим обществом и стоящую лишь потому, что чиновный люд, особенно в регионах, не замечает её, или старательно замалчивает. Это СНИЖЕНИЕ ИНТЕЛЛЕКТА НАЦИИ !!! Пошли множественные публикации на эту тему, хотя бы в Комсомолке от 15.01.2019 года. ( Ума палата). Где говорится, что россияне в мире по среднему уровню интеллекта уже в конце третьего десятка  стран  Чанак «Похищение мозга»  газета «Наша Версия» №36 (606) 2017год В середине 90-х  ВОЗ  (Всемирная Организация Здравоохранения)  при ООН разослало отчёт о своей 20-ти летней работе по всем странам мира. Вопрос  перед ними был поставлен простой--болезни известны, лекарства изобретены, методики их применения разработаны, но Вы разберитесь почему люди заболевают? Найдите, так сказать, первопричины. И вот читаем отчёт учёных ВОЗ-только на 30% человек заболевает от неправильного питания, малоподвижного образа жизни, алкоголизма, табака, экологии и других вплоть до самых экзотических причин. А вот на 70% человек заболевает от дефицита в организме микронутриентов ( витаминов и микроэлементов- йода, железа, и т д )  Дефицит каждого из микронутриентов провоцирует какое-то заболевание, а дефицит йода провоцирует до 20-ти заболеваний. Но самое главное, что дефицит йода бьёт по интеллекту нации. Щитовидная железа это по сути фабрика по производству гормонов., а гормоны в организме человека играют роль командиров, которые управляют обменными процессами. Основное сырьё для выработки гормонов это ЙОД!!!. Из 150-ти видов гормонов, вырабатываемые щитовидной железой, самые главные это гормоны умственной деятельности. Представьте себе такую картину—человек взял что-то читать и тут же щитовидка получает из мозга команду—делай гормоны умственной деятельности. Если у него с йодом всё нормально, то буквально через секунды гормоны выработаны и выброшены в кровь. Через кровеносную систему гормоны попадают в мозг и те области мозга, которые отвечают за восприятие, анализ, запоминание информации включаются в работу. А если у него дефицит йода , то мозги просто не включаются в работу  и человек силится, старается затолкать читаемое в голову, а получает только головную боль и испарину (молодёжь говорит: « У меня от чтения мозги плавятся») Вот почему мы уже больше не самая читающая нация на земле, вот почему дети плохо учатся, вот почему пошёл малограмотный студент (как говорили ректоры и профессоры на телепередаче «Пусть говорят»  01.04.2017г), вот почему много брака и травматизма на производстве.

Что самое интересное наш Президент В.В.Путин  неоднократно за последние 20-ть лет подписывали документы которые и обязывают и призывают и побуждают чиновный люд заниматься ликвидацией дефицита микронутриентов у населения и йодопрофилактикой особенно. Я уж не говорю про массу регламентирующих документов Главного санитарного врача РФ Онищенко Г.Г. Самое главное не ведётся широкая просветительская работа среди населения, а ведь это ключевой вопрос. Если человек узнал об этой проблеме, стал готовить пищу на йодированной соли, каждый день бросать в рот йодосодержащую таблетку, подкармливать свой организм поливитаминными препаратами он несомненно получит положительный эффект и пожизненно будет заниматься своим здоровьем. А у детей резко поднимается успеваемость, что показало мероприятие в Мордовии в 2007 году когда 30 школ и детсадов весь учебный год получали по норме все витамины и пищу готовили на йодированной соли. Почему этот положительный пример остался незамеченным? Из истории. В 1880году Щвейцария прочно держит первое место в Европе по количеству в стране дебилов и кретинов. Правительство озаботилось и выделила деньги учёным на исследования причин. Ответ учёных: «Это от дефицита йода в почве и пресной воде страны» Были выделены деньги на ликвидацию у населения дефицита йода. Учёные разработали программу, которая неуклонно выполняется  до сегодняшнего дня. В итоге через 20 лет швейцарцы стали делать лучшие в мире часы, а их банкиры стали лучшими в мире. Как же так почему вчерашние дебилы стали делать лучшие в мире часы? А вот это цена ликвидации дефицита йода среди населения. Одна из главных причин бурного развития промышленности Китая это принятие 40 лет тому назад подобной программы, а какая у них в стране исполнительская дисциплина всем известно—вплоть до расстрела. Поэтому китайский юноша вчера пас овец в деревне, а сегодня приехал в город, месяц поучился и стал к конвейеру,  собирает холодильники микроволновки, автомобили, компьютеры. Почему это стало возможным? Строгое выполнение Программы сделала население ОБУЧАЕМЫМ!!! Директор НИИ Питания академик Тутельян В.А. на общеобластном совещании в Саратове …. Учёные ВОЗ при ООН подсчитали, что если человечество сумеет избавиться только от ЙОДОДЕФИЦИТА.     то эта победа будет равноценна победе над оспой !!! Эксперт ВОЗ при ООН представляющий там нашу страну Герасимов Г.А.: «ВОЗ занимает три небоскрёба. Так вот два из них работают только на ЛИКВИДАЦИЮ ЙОДДЕФИЦИТА СРЕДИ НАСЕЛЕНИЯ ПЛАНЕТЫ ЗЕМЛЯ»