Я учился на лектора санэпиднадзора ещё в 1995 году в НИИ Питания при РАМН. Лекции нам читали 5-ка ведущих Академиков страны по питанию.Прочитал в своём регионе уже более 1200 лекций о здоровом питании. Информацией Академики нас подпитывают до сих пор. Но всё везде тормозится. На статью Глсанврача Саратова Головковой Т.М. был получен такой отзыв учёных НИИ Питания : « Какие хорошие специалисты у Вас в Саратове. Самую суть ухватила. ЭТУ СТАТЬЮ НУЖНО КАК БИБЛИЮ ЧИТАТЬ КАЖДОМУ ЧЕЛОВЕКУ РАЗ В НЕДЕЛЮ !!!» В связи с пандемией все по домам сидят НО !!! количество пользователей интернетом растёт и несмотря на Постановление Правительства Саратовской области подписанного Губернатором Радаевым №805-П от 29.12.12 года « Об утверждении концепции здорового питания населения Саратовской области на период до 2020 года» В НИИ Питания при РАМН ( Учёные сказали --Это Постановление одно из лучших в России.) Никто его не выполняет (СЧИТАЮТ ЭТО НЕСУЩЕСТВЕННОЙ МЕЛОЧЬЮ) Почитайте сайт Саратов школа 40 полезная информация (пока не заставили удалить). Только эта школа выполнила Постановление и разместила материалы. Почитайте хотя бы статью Головковой
http://vitaminas.ru/rospotreb_2.html
там же советы специалистов информация РОСПОТРЕБНАДЗОРА .Рассылаю по всем редакциям эту информацию Результат НОЛЬ ! На днях посмотрел передачу «БЕСОГОН» Никита Сергеевич Михалков очень убедительно подаёт информацию ,он приводит цитаты из Постановлений Госдепа США например или видеоцитаты. Меня поразило высказывание Грефа -- на вопрос журналиста о снижении интеллекта нации о бездействии власти : «…Вы ЧТО ? А ЧТО ПОТОМ БУДЕМ ДЕЛАТЬ? КАК ПОТОМ НАРОДОМ УПРАВЛЯТЬ, ЕСЛИ ОН ПОУМНЕЕТ ?» Вот и причина почему замалчивается эта общероссийская беда. Надеюсь Вы как неравнодушный человек хоть что-то предпримете, Хоть родственникам и друзьям скажите об этом. А Грефу хочется сказать: «Вы что забыли как в 1917 году неграмотные вешали.грамотных.на.фонарях?» https://www.sgu.ru/structure/chemical/news/2020-10-24/polivitaminnye-dobavki-i-racionalnoe-pitanie-dlya
Вот недавно опять получил совет где почерпнуть свежей информации : Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) https://www.who.int/ru/news...
- «Российская государственная библиотека» https://search.rsl.ru/;
- «Научная электронная библиотека» https://elibrary.ru/querybo...;
- журнал «Вопросы питания» http://vp.geotar.ru/;
С уважением,
старший научный сотрудник лаборатории
витаминов и минеральных веществ
ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Бекетова Н.А.www.who.int Так что пришу понять это не моя " отсебятина", а из моих конспектов лекций, из докладов и книг Ведущих учёных по питанию